市面上的食用油種類非常的豐富，而且不斷有新的品種的食用油出現(xiàn)，不少的消費者都感到眼花繚亂，并且各種關(guān)于食用油的說法層出不窮，例如，橄欖油最健康、植物油會致癌、亞麻籽油營養(yǎng)最豐富的……更是讓消費之不知如何選擇。常見的食用油種類有大豆油、菜籽油、橄欖油、葵花籽油、玉米油、亞麻籽油、花生油、稻米油、棕櫚油、油茶籽油、以及各種調(diào)和油等，下面就為大家詳細介紹這些食用油哪種好，哪種食用油最健康，一起來了解一下吧。

葵花籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，素有“營養(yǎng)油”之稱，含有較多的不飽和脂肪酸及維生素E，易被人體吸收，其中亞油酸含量高達70%，能降低人體膽固醇的含量?？ㄗ延涂捎脕砩a(chǎn)人造奶油、蛋黃醬及色拉油等?？ㄗ言谌胝デ埃仨毥?jīng)過預(yù)處理工序，預(yù)處理質(zhì)量將直接影響小型榨油機正常工作和出油率?？ㄗ颜ビ褪紫纫謇?，其次是剝殼，然后經(jīng)過破碎、軋胚后再壓榨，最后是蒸炒壓榨、出油。從安全的角度來說，自榨葵花籽油不如精煉油，從營養(yǎng)的角度說，自榨葵花油比精煉油有優(yōu)勢。

現(xiàn)代社會的人們對飲食是比較挑剔的，在吃東西時，既要要求口感好，又要營養(yǎng)高，對于食用油來說也是一樣，人們對食用油的選擇也會特別關(guān)注這兩個條件。而玉米油和葵花籽油是生活中極為常見的食用油，兩者在很多方面都非常相似，下面從食用方法，營養(yǎng)成分以及功效作用三方面進行了對比得出了結(jié)論，相比于葵花籽油，玉米油更好一點，下面一起詳細了解一下玉米油和葵花籽油的區(qū)別吧。