現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇吃雜糧，米飯里加一點(diǎn)其他的谷物雜糧，就是一碗香噴噴的雜糧飯。玉米碴子飯就是大米里面加了玉米碴子做的雜糧飯，你知道怎么做嗎？玉米碴子飯有什么功效呢？

玉米排骨湯是一道經(jīng)典廣東名菜，排骨軟爛易脫骨，玉米和胡蘿卜吸收了排骨的肉香更加美味，湯濃白，宴請(qǐng)親朋，家庭聚會(huì)來(lái)上一鍋，倍兒有面子。很適合過(guò)年喝，色香味俱佳，喝一碗，暖心暖胃。那讓我們一起看一下具體的步驟吧，保證看一遍就學(xué)會(huì)，廚房小白也能秒變大廚。

玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出來(lái)以后，剩下的就是玉米渣。玉米渣的功效與作用是什么？里面所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，有一定的健腦功能。但有些人會(huì)問(wèn)了，玉米渣這么多功效，難道沒(méi)有副作用嗎？玉米渣屬于雜糧，一般沒(méi)有什么副作用。

金黃飽滿的玉米粒，是自然饋贈(zèng)的甜蜜禮物，那么玉米這么做來(lái)好吃？MAIGOO美食小編了解到，從家?？焓植说骄铝侠?，從傳統(tǒng)蒸煮到現(xiàn)代創(chuàng)新，玉米總能以千變?nèi)f化的姿態(tài)征服味蕾，下面一起來(lái)看看玉米主食、家常菜、小吃、飲品等玉米家常做法大全吧。

粟米是玉米嗎？為什么把玉米叫粟米？粟米不是玉米，粟米是一種小顆粒的糧食品種，而玉米是我們常說(shuō)的包谷，顆粒大而飽滿，雖然兩者都是我國(guó)重要的糧食作物，在廣東話中玉米叫粟米，但玉米和粟米其實(shí)不是同一個(gè)品種，兩者區(qū)別很大。接下來(lái)就為大家詳細(xì)介紹粟米棒和玉米什么區(qū)別。