蛋撻做的好不好吃，蛋撻液是很關(guān)鍵的。制作蛋撻液的材料很簡(jiǎn)單，但是想要做的香滑誘人，就需要知道蛋撻液的做法和步驟以及注意事項(xiàng)，如注意事項(xiàng)有白糖不要放太多、取蛋黃即可、可以放入適量面粉增稠、加入適量雞蛋即可。那么蛋撻液的做法和步驟是什么呢？趕緊跟著我一起到文中來(lái)學(xué)學(xué)吧！相信你一定有所收獲！

蛋撻是非常受歡迎的甜點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，很多人都喜歡吃。蛋撻的做法有很多種，你知道用煉乳怎么做蛋撻液?jiǎn)?？首先?zhǔn)備好蛋撻皮、蛋黃、煉乳、牛奶、白糖，然后把白糖放入蛋黃中，用手抽攪勻。倒入煉乳、純牛奶，用手抽攪勻。接著用濾網(wǎng)過(guò)篩，從冷凍室取出的蛋撻皮，放烤盤(pán)上......下面一起學(xué)習(xí)下煉乳蛋撻液的做法吧。

湯圓，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食，也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。不少地區(qū)都流行冬至吃湯圓，這是為什呢？關(guān)于冬至吃湯圓的說(shuō)法有很多，有的說(shuō)是團(tuán)圓的意思，也有民俗傳統(tǒng)的說(shuō)法，此外還有的說(shuō)冬至吃湯圓會(huì)添1歲。那么冬至吃湯圓為什么年齡增加？下面就一起來(lái)了解下相關(guān)知識(shí)吧。

蛋撻制作很簡(jiǎn)單，適合空閑的時(shí)候去制作這一道小吃，在制作之前要先了解，蛋撻烘焙原料有雞蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋面粉、蛋撻皮等。此外蛋撻好不好吃，關(guān)鍵在于蛋撻皮酥不酥，那么起酥蛋撻皮的做法是什么呢？和我一起到文中來(lái)看看吧！

萬(wàn)物皆可凍，特別是在東北，凍水果是東北人的過(guò)冬硬貨，那么，東北十大冷凍水果品種是什么？Mai goo網(wǎng)編給大家整理了十大東北獨(dú)特的冷凍水果，包括了凍梨、凍柿子、凍花紅、冰糖葫蘆、凍黃桃、凍葡萄、凍蘋(píng)果、凍香蕉、凍草莓、凍榴蓮。下面，一起來(lái)看下，10種最受歡迎的東北冰凍水果的相關(guān)知識(shí)吧！