干脆面是一種即食型的休閑食品，也是90后的童年回憶，下課放學到小賣部買一包干脆面，吃起來清脆爽口，還能填飽肚子，大家雖然都知道干脆面沒有什么營養(yǎng)，但有的時候總是忍不住想要解解饞。干脆面和方便面都是油炸的面餅，不過這兩種食品在做法、吃法和售價等方面還是有一定的區(qū)別的。下面一起來了解一下干脆面是什么食品吧。

干脆面是很多人童年不可或缺的美食，不過其實對于兒童來說，吃干脆面是不太好的，因為干脆面比較硬，可能會傷害牙齒發(fā)育不完全的兒童，并且干脆面是油炸食品，熱量較高，營養(yǎng)價值較低，對于兒童尚未發(fā)育完全的消化系統(tǒng)也是不利的，因此不建議兒童吃干脆面，少量吃一些還可以，如果特別喜歡吃，家長就要想辦法引導了。下面來了解一下兒童吃干脆面的危害吧。

很多朋友都很好奇，干脆面是怎么生產出來的，其實干脆面的生產主要是通過各種機器組成的流水線生產出來的，其生產工藝包括投粉、和面、壓面、執(zhí)面、油爐、噴涂、放料、包裝、裝箱、封箱十道工序，需要用到添加劑攪拌缸、噴淋控制器、雙軸和面機、熟化喂料機、壓延機等眾多設備。下面來了解一下干脆面是怎么做的吧。

干脆面是一種將面油炸后制成的食品，屬于休閑即食食品，干脆面的發(fā)明給我們的生活帶來了很大的便利，它味道好吃，方便快捷，能為人體補充大量的熱量，性價比高，不過干脆面也不能多吃，因為它畢竟是油炸食品，危害還是比較大的，少量吃一些無妨，吃多了會容易長胖、上火，導致體內營養(yǎng)失衡，嚴重還會危害到腸胃和身體健康。下面來了解一下吃干脆面的好處和壞處吧。