我國(guó)是家電制造、消費(fèi)第一大國(guó)，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，以及廚房的使用越來(lái)越頻繁，家電品類中的廚房電器行業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。目前中國(guó)廚電行業(yè)已經(jīng)形成以五大區(qū)域?yàn)橹行牡亩鄠€(gè)產(chǎn)業(yè)集群，分別為長(zhǎng)三角（寧波地等為中心）、珠三角（佛山等地為中心）、安徽、湖北，以及以青島為中心的環(huán)渤海灣。本期盤點(diǎn)了中國(guó)廚電重點(diǎn)分布產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展情況，接著一起往下了解這些地區(qū)都出了哪些代表性的家電（廚電）品牌。
21新世紀(jì)以來(lái)，家電飛速一般地普及了各個(gè)家庭，廚房類電器也隨著整體廚房的發(fā)展，得到了整體普及。而未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，不是單純企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是全球范圍產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈之間、產(chǎn)業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)集群之間的競(jìng)爭(zhēng)。
目前我國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)集群主要集中于以寧波、嵊州、海寧為中心的長(zhǎng)三角、以佛山、中山、惠州為中心的珠三角、以青島為中心的環(huán)渤海灣、以合肥、蕪湖、滁州為核心的安徽，以及以武漢為中心的湖北。
廚電長(zhǎng)三角集群包括慈溪智能小家電產(chǎn)業(yè)集群、嵊州智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群、海寧集成灶產(chǎn)業(yè)集群。其中，寧波慈溪與廣東順德、山東青島、安徽合肥齊名，是全國(guó)家電四大基地之一，也是全球最大的電熨斗、取暖器、插座等小家電的生產(chǎn)基地。
有數(shù)據(jù)顯示，全球約60%的小家電來(lái)自慈溪，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)千億元?！按认?jiǎng)?chuàng)造”主要包括智能廚房電器、凈水器、電磁爐、攪拌機(jī)、微波爐、電飯煲、電熱水壺、榨汁機(jī)、料理機(jī)、豆?jié){機(jī)、面包機(jī)等。尤以智能廚房電器、水家電最為突出，其中國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)知名品牌方太就發(fā)源于此。
嵊州市在2005年被認(rèn)定為“中國(guó)廚具之都”，作為國(guó)內(nèi)三大廚具生產(chǎn)基地之一，廚具產(chǎn)量占到全國(guó)的30%，其中集成灶產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上。嵊州作為全國(guó)最大的集成灶生產(chǎn)基地之一，這里每年生產(chǎn)、銷售的廚具系列產(chǎn)品數(shù)量約占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的25%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)百億元。
海寧是集成灶的發(fā)源地，也是目前集成灶產(chǎn)業(yè)的重要聚集地之一，擁有集成灶整機(jī)制造優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)6家，集成灶行業(yè)當(dāng)前在A股上市的四家公司中，有兩家來(lái)自海寧（即浙江美大、火星人）。
從無(wú)到有、從小到大，目前海寧逐步形成了以集成灶整機(jī)生產(chǎn)為主體，高端裝備、核心零部件、智能水槽、廚房?jī)羲犬a(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。2021年，海寧集成灶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)上產(chǎn)值45億元。
作為家電生產(chǎn)制造和出口大省，廣東是全球規(guī)模最大、品類最齊全，具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)、集聚優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)以及成本優(yōu)勢(shì)的家電制造業(yè)中心。
家電業(yè)是中山市的支柱產(chǎn)業(yè)，目前中山市擁有粵港澳大灣區(qū)品類最為齊全的家電產(chǎn)業(yè)鏈，全市家電及其配套企業(yè)超過(guò)1萬(wàn)家，家電主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超過(guò)2000億元，占家電全行業(yè)的13.5%。
近年來(lái)，中山成功打造了以格蘭仕微波爐、奧馬冰箱、華帝燃具等一大批名優(yōu)品牌，并培育了“中國(guó)家電品牌基地·南頭”、“中國(guó)小家電創(chuàng)新基地·東鳳”、“中國(guó)家電制造基地·黃圃”等極具影響力的區(qū)域品牌。
順德曾多次獲評(píng)“中國(guó)家電之都”稱號(hào)，是全國(guó)最大的空調(diào)器、電冰箱、熱水器、消毒碗柜生產(chǎn)基地之一，擁有年產(chǎn)值超3000億元的全球最大家電產(chǎn)業(yè)集群，美的、格蘭仕、小熊電器、萬(wàn)家樂(lè)等家喻戶曉的家電品牌都產(chǎn)自順德。
作為國(guó)內(nèi)重要的廚衛(wèi)電器生產(chǎn)基地，2022年，順德轄區(qū)內(nèi)集中分布了設(shè)計(jì)研發(fā)、配件生產(chǎn)、成品制造等各類型的廚衛(wèi)電器企業(yè)，形成了全鏈條的產(chǎn)業(yè)集群，現(xiàn)有廚衛(wèi)電器生產(chǎn)企業(yè)378家、家用燃?xì)饩呱a(chǎn)企業(yè)137家。
改革開(kāi)放之初，在全國(guó)上下紛紛引進(jìn)國(guó)外生產(chǎn)線投身家電行業(yè)的浪潮中，青島家電產(chǎn)業(yè)也轟轟烈烈拉開(kāi)了大幕。海爾冰箱、海信電視、澳柯瑪冷柜，憑借優(yōu)異的質(zhì)量，青島家電產(chǎn)品很快便成為全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>
與此同時(shí)，順德的美的、碧桂園、格蘭仕等一批行業(yè)龍頭也同步崛起。“南順德，北青島”，中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)南北雙雄的格局由此奠定。
經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，青島家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具“世界級(jí)”的模樣——坐擁海爾、海信、澳柯瑪三家知名企業(yè)，產(chǎn)品橫跨黑電、白電、廚電。
對(duì)于中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)集聚地而言，雖然“南有順德、北有青島”，但如今，合肥已經(jīng)在很短時(shí)間完成崛起與超越，擁有合肥智能家電（居）產(chǎn)業(yè)集群、蕪湖智能家電（家居）產(chǎn)業(yè)、滁州家電產(chǎn)業(yè)集群三大家電集群。
世界第一臺(tái)DVD、第一臺(tái)變?nèi)菔奖?、中?guó)第一臺(tái)微機(jī)、第一臺(tái)窗式空調(diào)……如此多的“第一”均產(chǎn)自合肥，家電產(chǎn)業(yè)已成為合肥最具代表性的產(chǎn)業(yè)之一，并最終成就了合肥成為“全國(guó)最大家電生產(chǎn)基地”。目前合肥市家電產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)合計(jì)90余戶，從業(yè)人員8萬(wàn)余人，年納稅逾30億元。
2022年，湖北省的智能家電營(yíng)收已經(jīng)達(dá)到650億元。計(jì)劃到2025年，智能家電全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)收突破1000億，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)智能家電產(chǎn)業(yè)集群，把湖北打造成智能家電生產(chǎn)、銷售、創(chuàng)新和服務(wù)中心。
截至2023年底，湖北全省智能家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成三大核心城市，分別是武漢、荊州和黃石。這三大核心城市中，最具代表性和發(fā)展前景的還是武漢和荊州。
目前武漢擁有小米、海爾、格力、TCL、長(zhǎng)虹等行業(yè)龍頭企業(yè)，主要集中在空調(diào)，湖北省支持武漢建成全國(guó)重要的空調(diào)生產(chǎn)基地；相對(duì)于武漢，荊州的家電產(chǎn)業(yè)更加豐富，以美的集團(tuán)為龍頭，荊州以電冰箱、洗衣機(jī)為突破口，現(xiàn)在全面向高端冰箱、洗衣機(jī)轉(zhuǎn)型。
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方太
老板電器
華帝
海爾
美的
西門子
萬(wàn)和
萬(wàn)家樂(lè)
帥康
蘇泊爾
