蛋糕有多種尺寸規(guī)格可供選擇，常見的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等，這里的寸一般指的是英寸，圓形蛋糕幾寸就是指的蛋糕直徑，方形蛋糕幾寸一般指它的邊長或對角線長度。6寸蛋糕是比較小的蛋糕，適合2-4人左右食用，大概182-232cm2大；8寸蛋糕略大一些，面積在324-412cm2左右。下面一起來了解一下蛋糕尺寸怎么算的吧。

蛋糕起源于西方，后傳到中國，因其美味的口感，現(xiàn)已成為大眾都喜愛的一種甜點，包括說我們過生日的時候，蛋糕也成為了必備品。那么世界上最好吃的蛋糕有哪些呢？本篇文章Maigoo小編為你盤點蛋糕排行榜前十名，有黑森林蛋糕、提拉米蘇、沙河蛋糕、慕斯蛋糕、戚風蛋糕、歐培拉蛋糕、乳酪蛋糕、蜂蜜蛋糕等，一起來看看你都吃過哪些世界經(jīng)典蛋糕吧。

家用烤箱烤蛋糕多少度？烤蛋糕要多久？烤蛋糕要根據(jù)蛋糕的大小和類別來決定溫度和時間，小的蛋糕應用高溫而短的烤烘烤時間；而厚的蛋糕要用低溫而較長的烘烤時間。下面為您介紹各種烤蛋糕的溫度和時間。

中國面食文化博大精深，不僅種類多，制作方法全，而且因不同的飲食習慣，造就了不同風味的特色餅類點心。市場上常見的面食點心有面包、蛋糕、派類、糕點、餅干等，對于吃貨們來說，當然不會放過任何一類美味的糕點小吃，那么面食點心如何挑選好呢？別急，下面maigoo小編就分享各種面食點心選購技巧，并教大家如何保存開過封的糕點，一起來看看吧。

慕斯蛋糕是老少皆宜的一種甜品類蛋糕，它起源于法國巴黎，是一種特殊的蛋糕。慕斯蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別主要在于制作工藝不同，慕斯蛋糕是免烤類蛋糕，普通蛋糕需要烘焙，此外，慕斯蛋糕和普通的奶油蛋糕還在使用原料、口感、價格等方面存在一定的差別。慕斯蛋糕自己在家做也是很方便的，下面為大家介紹幾種慕斯蛋糕的做法，一起來看看吧。