油壺是家家必備的廚房用品，把大桶的油分裝到里面，使用起來方便又衛(wèi)生?？墒怯蛪赜镁昧藭a(chǎn)生油污，油壺內(nèi)如果還殘留少許剩油，再倒入新油，會加速新油的氧化變質(zhì)，被污染的油，不僅營養(yǎng)成分所剩無幾，對心血管的影響還非常大，甚至有可能致癌。所以油壺最好每周清洗一次，晾干凈再倒入新油。下面就教大家怎么清洗油壺。

玻璃油壺是有必要定期清洗的，一般補充過三次食用油的油壺就比較臟了，可以清洗，正常一兩個月清洗一次就好，勤快的話可以每次換油都洗一次；長時間不清洗玻璃油瓶，會導致里面的食用油容易酸敗變質(zhì)，影響身體機能，傷害肝臟，所以當聞到油壺里有哈喇味，就說明要清洗了。下面一起來了解一下玻璃油壺多長時間清洗一次比較好吧。

家庭購買油壺要考慮容量的大小，容量太小經(jīng)常補充食用油麻煩，容量太大又不好用，而且放久了容易導致油變質(zhì)，因此油壺的容量大小選擇并不是越大或越小越好，而是要根據(jù)家庭人數(shù)的需要選擇合適大小的油壺。家里人少、不經(jīng)常做飯的話，選300ml的小油壺即可；普通3-4人家庭選500ml的油壺，大家庭或飯店則考慮選700-800ml的大油壺。下面一起來了解一下家用油壺多大容量合適吧。

廚房調(diào)料瓶主要是用來裝生活用的調(diào)味料，比如油鹽醬醋。但是隨著調(diào)料種類多了，需要收納起來。那調(diào)味瓶放置技巧和方法有哪些？調(diào)料瓶可以分類擺放。比如醬油、醋之類的液體類調(diào)料歸為一類放置在一個區(qū)域內(nèi)，另一個區(qū)域放置小瓶的粉狀調(diào)料。剩余的區(qū)域可以放置花椒、大料等常用的調(diào)料。下面具體了解下調(diào)味瓶放置技巧和方法。

現(xiàn)在我們越來越喜歡簡便生活，在廚房做飯也不例外，希望越方便越好，那么廚房里除了一些常用的廚房電器和廚具外，還需要倒油瓶、切菜器和磨刀器等實用廚房小工具來助陣，除了能給我們下廚帶來方便外還可以，在烹飪的時候可以享受更多的樂趣。下面買購小編君進行超實用的廚房小工具盤點，讓下廚變得更輕松!