礦鹽是食用鹽的一種，是從鹽礦開采出來并經過提煉精制的鹽。礦鹽實際上是古代的海鹽，古代海水被曬干后留下的鹽層因地殼運動被埋入地下，經過億萬年的地質擠壓和高溫作用，從而形成礦鹽。那么礦鹽能吃嗎？礦鹽是可以吃的，而且其氯化鈉的純度更高，雜質少，是一種很好的食用鹽。下面一起來了解一下礦鹽是什么鹽以及礦鹽是怎么形成的吧。

井礦鹽是我國食鹽結構中占地比較大的一種鹽，其中井鹽在我國江蘇、江西、湖南、湖北、四川、云南等地都有出產，其中四川自貢市附近是我國最大的井鹽產地。我國井礦鹽不僅產地多，而且儲量和產量都是非常豐富的，那么我國井礦鹽的產量有多大？井鹽產地在哪里？下面一起來文章中詳細了解一下吧。

井鹽是市面上常見的一種食用鹽，它的產量豐富、開采加工方便簡單、生產成本較低，因此價格比較便宜，一般井鹽的價格大概在兩三元一袋左右，貴的也不超過10元，在普通的超市、一些便利店、菜市場、調味品店就可以買到，也可以網上購買，選購時注意選正規(guī)井鹽品牌的產品，并可以通過看包裝、辨顏色、聞氣味挑選好的井礦鹽。下面一起來了解一下食用井鹽多少錢一袋以及井礦鹽為什么便宜吧。

深井鹽就是采自地底深處的井鹽，一般把來自地下500米以下的井鹽稱為深井鹽，和表層的井鹽相比，深井鹽含有更多的礦物質、更純凈，風味也更好，不過作為鹽類，深井鹽也要注意適量食用。深井鹽普通人群都可以食用，對于高血壓患者、肥胖人群、消化不良者等特殊人群來說，比普通鹽要好一些。下面一起來了解一下吃深井鹽好不好以及深井鹽適合什么人吃吧。