海鹽是以海水為原料制取的鹽，一般是將海水引入鹽田，經(jīng)過日曬、蒸發(fā)、結(jié)晶而成，經(jīng)過加工處理后得到市場上的食用海鹽。那么海鹽能吃嗎？食用海鹽可以炒菜吃嗎？食用海鹽的主要成分是氯化鈉，是可以作為普通食用鹽的，不過食用時(shí)要注意控制食用量，另外，海鹽顆粒較大，通常多用于腌制食材、鹽焗、燉湯，有時(shí)也會用來炒菜。下面一起來了解一下海鹽是什么鹽吧。

海鹽源自海水，海水中之所以有這么多的鹽分，主要有兩種說法，一種是海底火山噴發(fā)把巖漿中的鹽分匯入原始海洋，另一種是陸地的河流在流入海洋的過程中不斷沖刷泥土和巖石，將鹽分帶入海洋，除此之外，還有海底的熱液反應(yīng)形成海鹽的說法。海鹽的提煉制取方法主要是通過“日曬法”，經(jīng)納潮、制鹵、結(jié)晶、收鹽四大工序制成。下面一起來看看海水鹽是怎么形成的以及海鹽是怎么提煉出來的吧。

海鹽是生活中常見的一種食用鹽，它和普通食用鹽的功效類似，主要用于烹飪和腌制食物，適量食用海鹽可以補(bǔ)充營養(yǎng)、增進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)體液平衡。除了食用外，海鹽還經(jīng)常被用來熱敷、泡澡，用海鹽熱敷可以促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞、緩解肌肉酸痛、減輕壓力，用海鹽洗澡泡澡則可以起到去角質(zhì)、滋潤肌膚、輔助減肥瘦身等作用。下面一起來了解一下食用海鹽的功效與作用以及海鹽熱敷的功效與作用吧。

蘆花海鹽是蘆花集團(tuán)生產(chǎn)的海鹽，和一般市場上的井礦鹽相比，主要在外觀、成分、味道、價(jià)格等方面存在一定的差異。蘆花海鹽主要生產(chǎn)的是海鹽，但它旗下也有精制鹽產(chǎn)品，相比較而言，精制鹽更適合作為日常用鹽使用，海鹽則做腌制、鹽焗等烹飪用比較好。下面一起來了解一下蘆花海鹽和一般鹽的區(qū)別是什么以及蘆花海鹽和蘆花精制鹽哪個(gè)好吧。

海鹽和湖鹽是兩種不同來源的食用鹽，那么湖鹽好還是海鹽好？海鹽與湖鹽在來源、工藝、營養(yǎng)、口感、用途等方面稍有不同，海鹽以其豐富的礦物質(zhì)含量和鮮美的口感贏得了人們的喜愛，而湖鹽則以其醇厚的口感和適中的咸度滿足了人們的口味需求。在選購時(shí)，根據(jù)自己的口味和烹飪需求來選擇合適的鹽。