白葡萄酒的品種一般是根據(jù)其釀酒原料劃分的，常見的有霞多麗、雷司令、白蘇維翁、白謝寧、塞米雍、白比諾、瓊瑤漿、灰皮諾等等，不同品種的白葡萄酒在口感風(fēng)味方面會(huì)有一定的差異，各有千秋，不過品種并不能完全決定一款白葡萄酒的好壞，還要看采摘工藝、釀造工藝和個(gè)人喜好等方面。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒的品種吧。

白葡萄酒是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的酒類，它含有多種糖類、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、含氮物質(zhì)、維生素及類生素物質(zhì)、醇類等營(yíng)養(yǎng)成分，適量飲用對(duì)人體健康有一定的好處，包括美容養(yǎng)顏、調(diào)控血脂、保肝護(hù)肝、養(yǎng)腎護(hù)胃、調(diào)節(jié)心情等，除了糖尿病患者等特殊人群外，一般人都可飲用，尤其適合年輕人和中老年人。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒的功效和作用吧。

喝葡萄酒之前通常要醒酒，尤其是紅葡萄酒，白葡萄酒雖然也屬于葡萄酒，不過一般情況下它不需要醒，而是更適合裝瓶后在短時(shí)間內(nèi)飲用，不過在某種特殊情況下，白葡萄酒也需要醒酒，比如溫度過低或過高、沒什么香氣、想盡快飲用、帶有難聞的氣味等，白葡萄酒醒酒的方法有兩種，分別是瓶醒和醒酒器醒。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒什么時(shí)候需要醒酒吧。

很多白葡萄酒都沒有設(shè)保質(zhì)期，不過在酒標(biāo)上可以看到它的適飲期，這也可以看作是保質(zhì)期，超過這一期限白葡萄酒的口感會(huì)降低，一般普通的白葡萄酒，其適飲期為3-5年左右，一些優(yōu)質(zhì)白葡萄酒可以存放十年以上。儲(chǔ)存白葡萄要注意方法，控制好儲(chǔ)存溫度，使白葡萄酒處于靜置狀態(tài)保存；如果是開封的白葡萄酒，則可以密封后放入冰箱保存。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒保質(zhì)期多長(zhǎng)吧。

螃蟹是大寒食物，如果能配著喝點(diǎn)酒，可以減輕或緩解吃螃蟹后的不適感覺，那么螃蟹配什么酒喝比較好？小編了解到，我國(guó)自古以來(lái)就有吃螃蟹喝黃酒的習(xí)慣，此外白酒、米酒、白葡萄酒、清酒等也是不錯(cuò)的選擇，如果不想喝酒，吃螃蟹的時(shí)候還可以搭配紅糖姜茶、蘇打水、熱檸檬水、溫和果汁等飲料。