花雕酒又名女兒紅、狀元紅。花雕酒是什么酒？花雕酒是黃酒的一種，是以糯米為主要原料釀制而成，主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶?；ǖ窬圃趺春?？花雕酒可以直接喝，也可加溫后喝。根據(jù)貯存時間的不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳、至幾十年陳等，以陳為貴。下面，就和Maigoo小編一起來了解一下花雕酒的知識吧！

花雕酒主要由白糯米和水釀造，是屬于純食物酒類，適量飲用有活血提神、消除疲勞、提高新陳代謝、開胃等功效。但是喝花雕酒是有技巧的，不會喝的人會讓其營養(yǎng)流失?；ǖ窬瓶梢圆患訙刂苯雍龋部梢约訜嶂翜睾?，這樣味道最佳。下面為大家詳細(xì)介紹花雕酒怎么喝。

花雕酒是一種黃酒，是我國的一種特產(chǎn)酒，也是一種具有悠久歷史的酒，花雕酒在口感上是有特色的，酒色橙黃清亮，酒香濃郁芬芳，口感甘香醇厚，喝起來是非常舒服的，酒后反應(yīng)不上頭又不口干。那么喝花雕酒有什么好處呢？花雕酒的功效與作用主要體現(xiàn)在能夠增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管病、促進(jìn)子宮收縮

花雕酒是紹興的一種名酒，花雕酒幾乎是婦孺皆知。而且由于花雕之名歷史悠久，寓意喜慶，因而千百年來長盛不衰。那么花雕酒是怎么來的？花雕酒又名狀元紅和女兒紅，相傳古時江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒，因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細(xì)，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。下面為大家詳細(xì)介紹花雕酒的由來，以及花雕酒的做法和配方。

阿膠糕是女性養(yǎng)生經(jīng)常吃的一種補(bǔ)品，以阿膠為主要原料，加上紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等制作出的，黃酒的種類有很多，做阿膠糕用什么黃酒好呢？花雕酒能做阿膠糕嗎？適合用來做阿膠糕的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒、紹興黃酒、古越龍山等。花雕酒由于酒味不刺激，所以很適合用來熬阿膠。