肯德基、麥當(dāng)勞的雞翅雞腿廣受歡迎，其實(shí)在家利用空氣炸鍋也可自作炸雞翅。自家炸雞翅跟外面的味道稍有區(qū)別，但是同樣好吃，但在家吃的無疑更健康安全、令人放心，用空氣炸鍋?zhàn)稣u翅也要有技巧。那么如何用空氣炸鍋炸雞翅呢？下面就讓我們一起來看看如何自己制作炸雞翅吧！

炸雞漢堡是一款非常受大家歡迎的漢堡，那么相信不少人都可以在炸雞漢堡店里大朵快頤，享受美食帶來的簡(jiǎn)單快樂吧。炸雞漢堡的制作方法很簡(jiǎn)單，因?yàn)楸旧頋h堡就是屬于快餐食品，所以漢堡制作的過程都是不難的，只要掌握了一定的配方用料，一定可以作出好吃的炸雞漢堡。炸雞漢堡怎么做好吃？接下來一起來了解一下吧！

炸雞排是一道家常菜，屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣，是小孩比較愛吃的美食，具體怎么炸雞排好吃呢？今天小編就給大家分享炸雞排的做法。在家也能做炸雞排，好吃美味又營(yíng)養(yǎng)，下面一起隨小編來看下炸雞排具體做法吧。

炸雞是很多人愛吃的美食，酥脆香嫩的炸雞讓人念念不忘，如此美味的炸雞在制作過程中少不了一種調(diào)料，那就是炸雞粉。炸雞粉是一種炸雞專用粉，具有粘性，用于油炸等烹飪方法，使用后可讓菜肴的色香味更豐富。炸雞粉怎么調(diào)配才能酥脆？下面來了解下炸雞裹粉的做法和配方。

炸雞味道酥脆，無論是大人還是小孩子都愛吃炸雞。制作炸雞時(shí)需要用到裹粉，裹粉可以用面粉和淀粉混合調(diào)制成面糊來使用，也可用炸雞專用的炸雞粉混入使用。炸雞裹粉制作成功的炸雞是有鱗片的，那么炸雞裹粉起鱗片原理是什么？炸雞怎么裹粉出鱗片？下面來了解下。