榛子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N堅果，其富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，榛子除了我們?nèi)粘．斪隽闶车某苑?，我們還可以將榛子泡茶、煮粥、做菜等，榛子的吃法也是十分豐富的。下面就詳細為大家介紹一下，榛子生吃好還是熟吃好以及榛子正確吃法有哪些吧。

什么是大果榛子呢？以平榛為母本，以歐榛為父本，通過種間遠緣雜交而選育出的產(chǎn)量高、果實大，風味香、抗寒性強、最終可長成5—8米高的新品種榛子樹種，我們稱之為平歐雜交大果榛子。那么下面我們接著了解一下，大果榛子有什么特點吧。

榛子，又稱山板栗，不但能抗癌，軟化血管，提高記憶力，還是烘焙界的一把好食材呢。榛子雖好，但購買時還是要學會挑選。一般來說，好的榛子個大圓整，殼薄白凈，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高，那么如何挑選優(yōu)質(zhì)榛子呢？下面來看看榛子選購的方法，一起來了解一下。

堅果是不少人追劇必備的零食，邊看邊吃，越嚼越香，那么什么堅果適合追劇吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了10種追劇人最愛的堅果，分別是每日堅果、瓜子、核桃、開心果、腰果、杏仁、花生、松子、板栗、碧根果，一起看看追劇必備堅果清單吧。

榛子富含蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物維生素礦物質(zhì)和膳食纖維，是一種非常健康的食物，因此深受大眾的喜愛。雖然榛子的營養(yǎng)價值是比較高的，但是也并不是所有人都適合食用榛子的。下面就詳細為大家介紹一下，榛子有什么營養(yǎng)價值以及榛子有什么功效與作用吧。