紅豆薏米水中的紅豆一般指的是赤小豆，因?yàn)榧t豆通常是直接用來吃的食物，而薏米是一種性味甘、淡、涼，歸脾、胃、肺經(jīng)，有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排濃功效的食材。赤小豆則是一種性味甘、酸、平，歸心、小腸經(jīng)，有利水消腫、解毒排膿功效的食材，因而薏米和赤小豆都是可以入藥的并且功效作用較為相似，搭配在一起可以使所能達(dá)到的療效更好，那么紅豆薏米水的紅豆需要炒一下嗎？一起到文中來了解了解吧！

紅豆薏仁粉顧名思義就是紅豆和薏仁混合在一起經(jīng)研磨而成的產(chǎn)品，是一種對(duì)身體健康非常有幫助作用的食物，長期喝紅豆薏米粉會(huì)對(duì)我們的身體健康帶來意想不到的效果。紅豆薏仁粉的功效與作用是什么？紅豆薏仁粉什么時(shí)候喝最好？下面就給大家具體介紹紅豆薏仁粉的功效與作用以及吃法。

紅豆薏米粥是一道具有養(yǎng)生功效的美食。因?yàn)槠涔πШ妥饔?，紅豆薏米粥深受大眾的喜愛。紅豆薏米粥具有能增強(qiáng)腎功能、祛濕、營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)、減肥等多重功效。紅豆薏米粥為早上食用最好，若晚上食用反而會(huì)影響消化。對(duì)于不同體質(zhì)的人，在其中加入不同的食材，其產(chǎn)生的功效也會(huì)不同。

薏米是生活中常見的一種谷類食物，具有健脾去濕、清熱排膿、舒筋除痹等功效，很多人都會(huì)用薏米煮粥。但是薏米的質(zhì)地比較的硬，因此并不是很容易煮熟，那么薏米怎么煮容易爛呢？可以提前將薏米浸泡兩三個(gè)小時(shí)再煮，如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷凍法或者燜煮法，這樣薏米就很容易煮熟了。下面就來了解下薏米的煮法。

薏米是一種食物，也是一味中藥。薏米的吃法有很多，可以煮粥，煲湯，也可以直接泡水喝。不過，薏米泡水喝時(shí)需要用熟薏米才行，一般生薏米是不可以直接用來泡水喝的。把薏米炒成黃色，鼓起取出放涼，略有焦斑時(shí)就可以用來泡水喝。常喝薏米泡水能夠除去體內(nèi)多余的濕氣，對(duì)脾胃功能也很有好處。