鹵雞爪又叫鹵雞腳，是一道做法簡(jiǎn)單，老少皆宜的家常小菜，可謂一道美食。烹制時(shí)要注意雞爪本身有膠質(zhì)，所以鹵好不要浸泡太久，免得鹵湯變稠。這道菜富含多種蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。下面為大家具體介紹香糟鹵雞爪和鹵雞爪的做法，感興趣的朋友們趕緊來學(xué)習(xí)下吧！

鳳爪，作為中國傳統(tǒng)小吃中的佼佼者，憑借其獨(dú)特的口感和豐富的風(fēng)味贏得了無數(shù)食客的喜愛。從經(jīng)典的泡椒鳳爪到新穎的檸檬鳳爪，每一款都有其獨(dú)特的魅力。那鳳爪什么口味最好吃呢？小編將為您詳細(xì)介紹泡椒鳳爪、鹵雞爪、鹽焗雞爪、虎皮雞爪、無骨鳳爪、野山椒鳳爪、檸檬鳳爪、酸辣雞爪、香辣雞爪、麻辣雞爪這十款風(fēng)味各異的鳳爪，帶您領(lǐng)略不同口味的鳳爪盛宴。

女性懷孕后在飲食上有很多需要注意的，一些辛辣刺激的食物就應(yīng)避免食用。可是有些孕期的女性很喜歡吃泡椒鳳爪，那么孕婦能吃泡椒鳳爪嗎？懷孕可以吃泡椒鳳爪嗎？泡椒鳳爪屬于辛辣食品，辛辣食品對(duì)孕婦有刺激作用，少量攝取是可以的，但多了就會(huì)刺激腸胃，嚴(yán)重時(shí)會(huì)給胎兒健康造成危害。所以孕婦最好還是少吃泡椒鳳爪為好。

王小鹵的鳳爪都經(jīng)過8小時(shí)深層腌漬，香辛料熬制的老鹵湯浸泡足足12小時(shí)，將雞爪深層入味。王小鹵鳳爪Q彈鮮香，辣味輕盈，長時(shí)間的鹵煮非常入味，輕輕一刮就骨肉分離，原本很難咬的筋也輕易拉開，連骨頭都是酥的。那么，王小鹵鳳爪什么味好吃以及王小鹵鳳爪怎么做的吧。

一說鹽焗雞爪，可能很多人都會(huì)想起它那香、滑、酥、嫩的感覺，真是讓人口水直流。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們追究美食也越來越精細(xì)。下面我就給大家介紹一款鹽焗雞爪的做法。從所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門，手把手教會(huì)您怎么做鹽焗雞爪營養(yǎng)又好吃。感興趣的朋友們趕緊來學(xué)習(xí)吧！