糙米熱量高嗎？糙米是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的粗糧，沒有煮熟的糙米熱量為每100克348大卡，糙米飯的熱量則為每100克139大卡。糙米的熱量雖然比較高，但是其中還保留了大量的膳食纖維，B族維生素，維生素E，以及礦物質(zhì)元素，合理食用糙米的話，是可以起到減肥的效果的。

糙米和大米都是生活中可以當(dāng)作主食的食物，它們都來源于同一種植物的種子，但糙米是一種粗糧，而大米卻是一種細(xì)糧。糙米和大米在外表、營養(yǎng)價(jià)值、功效、保存難易程度、烹飪方法上都存在不同。糙米和大米可以一起蒸米飯嗎？糙米和大米一起怎么煮？下面來了解下。

糙米并非單一品種，而是包括多種全谷粒米的統(tǒng)稱，比較常見的是糙米、黑米、紫米、紅米、綠米等，和精細(xì)大米相比，營養(yǎng)保留更加全面，適量食用有利于身體健康，那么什么樣的糙米最好？小編提醒，可以通過看顏色、聞味道、看整體、用手碾、觀察發(fā)芽情況等進(jìn)行辨別。

我們平時(shí)所吃的米飯都是糙米，及把稻粒最外面一層殼去掉后剩下的米，經(jīng)過長期的飲食實(shí)踐人們發(fā)現(xiàn)，糙米不但能充饑裹腹，而且具有極大的營養(yǎng)價(jià)值。糙米能減肥？很多愛美的MM們都關(guān)心這個(gè)問題，糙米如何減肥？糙米怎么吃？

大米稱譽(yù)為“五谷之首”，是人類的主要糧食之一，世界上有一半人口以大米為主食。大米具有具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。為滿足不同人群對營養(yǎng)和口感方面的需求，大米又分為了很多種類，比如秈米、粳米、糙米、糯米、東北短粒米、泰國香米、紫米、黑米等。下面買購小編就來為大家詳細(xì)介紹米類品種大全。