我們平時(shí)所吃的米飯都是糙米，及把稻粒最外面一層殼去掉后剩下的米，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的飲食實(shí)踐人們發(fā)現(xiàn)，糙米不但能充饑裹腹，而且具有極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糙米能減肥？很多愛(ài)美的MM們都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題，糙米如何減肥？糙米怎么吃？

糙米在生產(chǎn)過(guò)程中保留了皮層以及胚芽等，吃起來(lái)質(zhì)地比較緊實(shí)，口感粗糙，也因此而得名。那么中國(guó)哪里產(chǎn)的糙米最好？市面上的糙米產(chǎn)地比較多，可以說(shuō)遍布全國(guó)各地了。常見(jiàn)的糙米產(chǎn)地有黑龍江、湖南新田縣，以及東北、貴州產(chǎn)的糙米都比較不錯(cuò)。下面為大家介紹糙米的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)了解一下吧。

現(xiàn)在的人們講究營(yíng)養(yǎng)與健康，對(duì)食用的大米也不再只是精米，糙米被越來(lái)越多的人所接受。糙米比白米更富有營(yíng)養(yǎng)，膳食纖維豐富，能治療便秘，凈化血液，因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。那么，如何挑選糙米？糙米怎么保存？糙米可以放多久？下面來(lái)了解下吧。

糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米，較為全面的保留了稻谷的營(yíng)養(yǎng)成分，屬于健康粗糧，那么中國(guó)哪里產(chǎn)的糙米最好？常見(jiàn)的糙米產(chǎn)地有黑龍江、江西、貴州、湖南等地，其中以黑龍江五常糙米最為出名，自然環(huán)境和氣候條件非常適合糙米的生長(zhǎng)，因此產(chǎn)出的糙米品質(zhì)上乘。

糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通大米高很多，相比白米，糙米較高程度地實(shí)現(xiàn)了稻谷的全營(yíng)養(yǎng)保留，更富有礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)被視為是一種健康食品。糙米升糖指數(shù)高嗎？糖尿病人可以吃糙米嗎？糙米的升糖指數(shù)是56，要比白米飯低很多，屬于中升糖指數(shù)食物，非常適合高血脂、高血糖、高血壓的人群食用。