2021年10月20日,據(jù)媒體報(bào)道,國(guó)內(nèi)知名餐飲平臺(tái)美團(tuán)正式推出了餐飲品牌“饞阿貍”,主營(yíng)麻辣香鍋,開(kāi)始探索餐飲自營(yíng)連鎖模式,“饞阿貍”的商標(biāo)也由美團(tuán)母公司北京三快科技有限公司申請(qǐng)。

據(jù)了解,饞阿貍麻辣香鍋在北京、鄭州兩個(gè)城市開(kāi)設(shè)了三家門(mén)店,其中兩家在鄭州,另外一家開(kāi)在北京,店鋪使用的食材均來(lái)自李錦記、聯(lián)合利華、安井、梅林等國(guó)內(nèi)知名品牌。饞阿貍門(mén)店目前已在美團(tuán)外賣(mài)上線,營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上十點(diǎn)到凌晨?jī)牲c(diǎn),其中開(kāi)在北京望京地區(qū)的店鋪生意較好,月銷售量已經(jīng)達(dá)到2846單。
值得一提的是,這已經(jīng)不是美團(tuán)首次推出線下餐飲品牌了。據(jù)悉,2019年,美團(tuán)在北京望京開(kāi)過(guò)一家主打京川融合菜的店鋪“美象小廚”,同時(shí)還推出了新式茶飲品牌“美象美茶”,但美團(tuán)平臺(tái)上,該店鋪現(xiàn)處于歇業(yè)狀態(tài)。
除此之外,美團(tuán)還通過(guò)投資餐飲品牌獲得收益,在新式茶飲、新中式烘焙等賽道都能看到美團(tuán)的身影,據(jù)了解,美團(tuán)龍珠資本曾經(jīng)參與喜茶、古茗茶飲、幸福西餅等網(wǎng)紅品牌的融資,2021年5月還對(duì)咖啡新貴Manner完成了數(shù)億美元的戰(zhàn)略融資。