駱駝奶對于許多人來說較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養(yǎng)品。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強身體的抵抗力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛。駱駝奶什么人不適合喝？駱駝奶什么時候喝效果最好？駱駝奶如何保存？下面一起來了解吧。

駝奶是最古老的天然飲料之一，含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，被譽為“白色血液”。相信很多人經(jīng)常把駝奶當做早餐或者營養(yǎng)飲品，那么駝奶怎么喝效果好呢？每天早晨起床與晚上臨睡前這兩個黃金時間段喝一杯加熱的駱駝奶，這樣身體能更好吸收營養(yǎng)。駝奶一般不會上火，除非喝的過多，如果上火，可以適當?shù)暮纫恍┚栈ú琛⒔疸y花茶去火。

駱駝奶具有極高的營養(yǎng)價值，含有十八種對人體有益的氨基酸，蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，長期飲用駝奶，可增強體力及提高疾病預防能力。駝奶一天任何時間都可飲用，早晚更佳。雖然駱駝奶中的乳糖不會引發(fā)過敏原，但最好不要空腹喝，以免出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等情況。

眾所周知，駱駝奶具有豐富的營養(yǎng)價值，駱駝奶粉是由新鮮駱駝奶加工而成的乳制品，近幾年市面上駱駝奶粉種類繁多，想買到正宗的駱駝奶粉需要消費者掌握選購識別駝奶粉的方法。那么怎么選駱駝奶粉？下面為大家介紹駱駝奶粉的選購方法。

以“奶的形態(tài)轉(zhuǎn)變”為主線，從作為源頭的液體奶，到便于保存和運輸?shù)墓虘B(tài)奶粉，再到通過發(fā)酵、濃縮等工藝化身為各式各樣的奶制品，展現(xiàn)一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈與風味圖譜。