節(jié)能、環(huán)保，高效率等諸多方面的優(yōu)點，使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高，越來越受到許多大型企業(yè)、酒店、學(xué)校以及機關(guān)單位的青睞，從大城市到小山村，電磁爐就像電一樣普及到了千家萬戶。作為現(xiàn)代家庭、工業(yè)場所必備廚房用品之一，它的方便性跟實用性讓很多人已開始依賴它，但關(guān)于商用電磁爐輻射問題也是令人長期擔(dān)憂點之一，到底商用電磁爐輻射大嗎？商用電磁爐如何選購呢？

商業(yè)電磁爐就是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。它的主要原理就是采用磁場感應(yīng)電流的加熱原理。相比傳統(tǒng)的燃氣鍋具，商用電磁爐具有功能完善、綠色環(huán)保、操作簡單等特點。接下來就來看下詳細知識。

工業(yè)電磁爐 ，也叫工業(yè)電磁加熱機，是采用磁場感應(yīng)電流的加熱原理的一種電磁工具。具有安全、節(jié)能、高效、環(huán)保的特點，又因為無明火，升溫速度快，應(yīng)用非常廣泛。與明火鍋爐相比，工業(yè)電磁爐具有綠環(huán)保保、安全可靠、減少配套、節(jié)省場地、精確溫控等優(yōu)點。下面一起來看下工業(yè)電磁爐的相關(guān)知識。

俗話說世界家電看中國，中國家電看廣東，中國家電之都、中國小家電產(chǎn)業(yè)基地等大多在廣東省。但隨著我國產(chǎn)業(yè)分布進一步優(yōu)化，合肥、浙江也形成了家電產(chǎn)業(yè)基地和電器之都。中國家電生產(chǎn)基地在哪些地區(qū)呢？Maigoo編輯整理了相關(guān)資料，告訴大家小家電基地和代表品牌有哪些。

商用電磁爐適用于工廠、學(xué)校、輪船、企事業(yè)單位、餐廳、廚房等，是廚房好幫手。那么你知道商用電磁爐機芯組成嗎？它主要是由電氣部分、加熱部分、冷卻部分和控制部分等組成。商業(yè)電磁爐機芯由于適用環(huán)境更加嚴苛，因此具有精確溫控、過壓保護、漏電保護、缺相保護等特點。接下來就一起了解下商用電磁爐機芯的詳細知識吧。