豆腐湯是一道傳統(tǒng)的以豆腐作為主材配以其他食材烹制的湯料理，在諸多菜系中均有此菜。豆腐湯營養(yǎng)豐富，高無機鹽、低脂肪、低熱量。古往今來，廣受歡迎。豆腐中缺少人體必需氨基酸-蛋氨酸，燒菜時把它和其它的肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白質(zhì)營養(yǎng)的利用率。下面為大家提供了一些豆腐湯的家常做法，一起來看看吧

豆干，作為我么日常中再常見不過的一件小食，已經(jīng)從飯桌上，更多的成為我們手中的零食了。豆干零食不僅口味多樣，而且不同加工方法還會帶來不同口感。那么，豆干小零食哪些好吃呢？其中主要包括有雞蛋干、魚豆腐、豆腐干、臭豆腐、素牛肉等。下面，MAIGOO小編為你來介紹這五種便宜又好吃的豆制品零食， 讓你好吃到停不下來，快來一起嘗鮮吧。

千張是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐干片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐干，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食。千張含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能補充人體所需營養(yǎng)，促進骨骼發(fā)育等。千張適宜大部分人群食用，但脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人忌食。下面為大家提供了一些千張的日常做法，如水煮千張、糖醋千張等，一起來看看吧！

干豆腐營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。干豆腐在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。干豆腐的制作方法前期跟制作豆腐差不多，制成豆腐后通過壓制得到干豆腐。干豆腐的食用方法很多，可以涼拌也可以做炒菜的原料，如尖椒干豆腐，下面提供了一些干豆腐的做法，一起來看看吧！

我們平時所吃的米飯都是糙米，及把稻粒最外面一層殼去掉后剩下的米，經(jīng)過長期的飲食實踐人們發(fā)現(xiàn)，糙米不但能充饑裹腹，而且具有極大的營養(yǎng)價值。糙米能減肥？很多愛美的MM們都關(guān)心這個問題，糙米如何減肥？糙米怎么吃？