餅干從小到大一直是陪伴著我們的一種休閑食品，既彌補了嘴巴的寂寞，又撫慰小腹的空虛。對于吃貨來說，一種好吃的餅干能治療一切不開心，那么有哪些美味餅干呢？下面買購小編君詳細舌尖上的美味餅干大盤點，從小吃到大的美味回憶，喜歡酥酥脆脆餅干的吃貨們一定不要錯過。

蔓越莓餅干充滿濃郁的黃油香氣，口感十分香脆，咀嚼后香甜的蔓越莓味道從口中彌漫開來讓人很是沉醉。那么我們在家如何用烤箱做蔓越莓餅干呢？首先當然是要準備原料了，低筋面粉115克、蔓越莓干35克、無鹽黃油75克、糖粉50克、雞蛋蛋液15毫升。然后就可以按照步驟把黃油、蛋液、面粉和蔓越莓干混合，之后分成小塊放進烤箱20分鐘就可以了。下面一起看看詳細介紹吧。

蛋卷又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷，是一種美味的甜點餅干，很多朋友都比較喜歡吃，這種美食的做法也不難，在家用平底鍋或煤氣爐就可以自己制作，具體的做法是將蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等調(diào)制成糊狀，放入平底鍋中煎熟，再進行卷制即可，還可以用煤氣爐和蛋卷烤制模制作，下面一起來了解一下蛋卷的做法吧。

餅干是一種很普遍的零食，香味濃郁、入口酥軟，口味多變、種類繁多，深受小baby和大吃貨們的喜愛。那么餅干的種類有哪些呢？餅干的熱量高嗎？餅干的做法又是什么呢？餅干怎么選？下面為您介紹餅干知識百科，一起來看看吧。

威化餅起源于歐洲比利時，是一種結(jié)構(gòu)特別疏松的甜脆薄餅，但糖少油少，單吃很枯燥，所以一定會有夾心，或者包裹上一層巧克力?！巴币辉~來源于它的英文wafer的音譯，wafer是指有格紋的薄片，制作硅半導體所用的硅晶片（晶圓）也叫wafer，樣子是不是和威化餅很像呢？那么威化餅干是膨化食品嗎？一起到文中來了解了解吧！