肉松或稱肉絨、肉酥，是將肉除去水分后制成的粉末，是我國(guó)著名的特產(chǎn)，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，攜帶方便等特點(diǎn)。肉松用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的，在蒙古、中國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡都很常見(jiàn)，非常適合兒童使用。豬肉松可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看肉松的百科吧。

很多人包括小孩子都喜歡肉松，肉松可以搭配很多種食物，也有很多家庭喜歡自制肉松，吃得放心。但是肉松的儲(chǔ)存是個(gè)問(wèn)題，肉松不宜保存太久，一般可以保存10～15天。如果肉松越干那就放的越久，密封好冷藏一般能放一兩個(gè)月。自制肉松具體怎么保存？接下來(lái)跟著小編一起看看詳細(xì)知識(shí)吧。

肉松是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水后而制成的末狀物，廣泛用于佐餐或者面包的搭配中。您知道面包機(jī)做肉松的的方法嗎？如何用面包機(jī)做肉松？首先稱重好各種材料。攪拌刀預(yù)先裝好，把牛奶倒進(jìn)面包桶。然后向桶內(nèi)加入高筋面粉，加入鹽和綿白糖......具體做法和小編一起了解一下吧。

包子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的食物，不同的包子餡有不同的口味。除了菜餡外，肉松也可以用作包子餡。肉松包子與一般的包子做法大同小異，面粉是必不可少的材料，肉松是主料，適量添加面粉、油、鹽、鮑魚汁、雞粉。接下來(lái)跟著小編一起看看肉松包子的詳細(xì)做法吧。

肉松也叫肉絨、肉酥，是將肉除去水分后加工制成的美食，適宜保存，便于攜帶，常見(jiàn)的肉松有豬肉松、雞肉松、魚肉松等，那么肉松怎么吃呢？肉松面包、肉松餅、肉松蛋糕、肉松卷、肉松小貝、肉松青團(tuán)、肉松壽司、肉松蛋黃酥、肉松粥、肉松皮蛋等都很好吃。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大美味肉松吃法，一起來(lái)看看家常肉松的各種吃法吧。