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【無人超市】無人自助超市來了 無人時代離我們還有多遠?

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去超市購物,店內(nèi)沒有收銀員,商品拿了就走,不用排隊結賬。這個曾經(jīng)存在于想象之中的無人售貨超市,如今已成為現(xiàn)實。隨著技術的進步,新的商業(yè)模式和場景在不斷融合變革,無人超市帶給我們一個顛覆傳統(tǒng)購物場景的購物體驗。無人自助超市來了,無人時代離我們還有多遠?

無人超市在哪里
無人超市發(fā)展歷程
  • 廚房收納納廚房收納

    2016年年底,亞馬遜推出線下商店Amazon Go概念店。不過,因為技術不太成熟,原本7月前要落地的Amazon Go尚未正式開業(yè)。

    2017年6月初中國第一家無人超市“繽果盒子BingoBox”首次登陸,位于上海楊浦區(qū)長陽路歐尚超市門口以及上海閘北區(qū)大潤發(fā)超市附近。

    2017年6月25日,娃哈哈宣布和阿里巴巴扶持的深蘭科技宣布:一起合作搞Take Go無人智能零售店,三年供應10萬臺,十年計劃擴大到百萬臺,十年計劃擴大到百萬臺。

    2017年7月2日,自助結算已在深圳天虹商場、Ole多家超市落地,沒有收銀員即可完成收銀。

    2017年7月8日,在第二屆“淘寶造物節(jié)”現(xiàn)場,阿里巴巴打造的無人零售店“淘咖啡”正式落戶杭州。

無人超市原理
無人超市的運營模式
  • 廚房收納納廚房收納

    無人超市通過技術代替人力來識別商品和顧客,正在創(chuàng)造新的零售模式,也給顧客帶來了全新的購物體驗。

    無人超市之所以能“開”起來,離不開移動支付、4G網(wǎng)絡、人臉識別、機器視覺、目標跟蹤等新技術,以及多路攝像頭、傳感器等新設備。無人超市給商品都貼上了RFID(射頻識別)標簽,又安裝了射頻設施,可以通過射頻信號識別目標對象。顧客即使戴上口罩,把商品放進包里,也能被識別。在新技術、新設備支撐下,顧客選完商品后,可以直接走人。

  • 廚房收納納廚房收納

    電子標簽RFID:“淘咖啡運用的是一整套人店解決方案,具有整體學習和感知能力的體系,我們通過多路攝像頭和傳感器融合,加上計算機視覺、機器學習、人工智能等深度學習算法,組成的一套完整自感知和不斷優(yōu)化的智能系統(tǒng)。”阿里巴巴新零售技術事業(yè)群資深技術專家鄭恩陽告訴記者。

  • 廚房收納納廚房收納

    機器視覺智能識別:美國亞馬遜公司推出的無人便利店則利用深度學習算法、圖像分析、計算機視覺等智能技術,通過感知人與貨架之間的相對位置,以及貨架上商品的移動,來自動識別誰拿走了哪一件商品。

  • 廚房收納納廚房收納

    據(jù)了解,以Amazon Go為代表的機器視覺智能識別方案也存在一些技術上的問題。隨著無人超市規(guī)模的擴大,整個系統(tǒng)的計算量將會飆升,將對CPU提出巨大挑戰(zhàn)。相比之下,淘咖啡所采用的RFID(俗稱電子標簽)方案相對比較成熟,一卡通、道路自動收費以及一些圖書館都應用了RFID技術?!艾F(xiàn)在的一整套技術已經(jīng)比較成熟了,需要克服的問題可能會非常專業(yè)和細節(jié)?!编嵍麝栒f。但RFID芯片也存在著在雷雨天氣和液體箱內(nèi)感應困難的致命缺陷。

無人超市怎么開
淘咖啡無人店購物流程
  • 第一步:進店

    第一次進店,消費者首次進店需要打開“手機淘寶”,掃碼獲得電子入場碼,同時簽署數(shù)據(jù)使用、隱私保護聲明、支付寶代扣協(xié)議等條款,然后通過閘機,開始購物(以后來就不用再掏出手機了)。

  • 第二步:選貨

    「淘咖啡」中,用戶可以隨意拿起任何一樣商品,或者在餐飲區(qū)點單。這和日常購物并沒有什么區(qū)別,直到用戶離店。

  • 第三步:支付

    離店前,用戶必須經(jīng)過一道「支付門」,也可以說是「剁手門」。它由兩道門組成,當?shù)谝坏篱T感應到用戶的離店需求時,它便會自動開啟;幾秒鐘后,第二道門將開啟,此時「支付門」已經(jīng)完成了扣款。然后,旁邊的提示器會說:「支付寶共計扣款XX元」。

無人時代
離我們還有多遠?
  • 廚房收納納廚房收納

    從進門到離店,沒有一個收銀員的無人超市,被看作是線下消費的未來。有觀點認為,實體店、百貨店、超市將會面臨一場前所未有的沖擊,零售行業(yè)即將迎來“無人時代”。難道沒有一點點防備,一切果真來得這么快嗎?

    其實,在阿里推出“淘咖啡”之前,A輪融資超過1億元的“繽果盒子”,在上海開了首家24小時無人便利店。便利店的商業(yè)模式與“淘咖啡”基本一致。而在開業(yè)后僅一個月,因室溫過高、收銀系統(tǒng)頻頻出錯等問題,卻傳來了停運的消息。

    從事實來看,即使是呼聲很高的無人超市,也并非盡善盡美,至少目前還存在著一些問題。

從技術方面來說
  • 廚房收納納廚房收納

    無人超市運用的計算機視覺技術,存在著一定的問題。比如,RFID標簽存在漏讀問題,無法識別一些特殊材質(zhì)的商品。當顧客超過一定人數(shù)時,設備可能無法正確追蹤用戶行為,受網(wǎng)絡影響出現(xiàn)無法識別人臉、自動付款等行為,這時候仍然需要人工收銀員輔助。

從商業(yè)角度來說
  • 廚房收納納廚房收納

    無人超市節(jié)約了人工成本,但增加了技術成本。購物付款全部自助導致失竊成本相當?shù)母?,必須相應地增加安保人員和貨物失竊追討人員,人工成本未必就比普通超市要低。想要真正做到無人,又不影響用戶體驗,所采用的技術、管理方面的成本,就必然非常高。

從用戶體驗來說
  • 廚房收納納廚房收納

    不會使用智能手機的老人無法購物。我開通了支付寶免密支付方式,萬一遇到風險問題怎么辦?另外,買到不想要的貨物該怎么退貨、購買清單如何打印、商品位置被打亂找不到東西等諸多問題,也會對用戶造成一定程度的困擾,從而影響用戶的購物體驗。

中國零售行業(yè)總規(guī)模已達4.5萬億美元,并以每年10%的速度增長,零售行業(yè)還有相當大的空間。短期看,無人超市難以取代傳統(tǒng)的零售模式,但零售業(yè)的智能化是一種趨勢。無人超市即使不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)的零售模式,也能占得一席之地,滿足人們便捷購物的新需求?!盁o人時代”還有多久時間才能完全進入到我們的生活,仍有待于時間的檢驗。

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