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海底撈

呷哺呷哺

蜀大俠

劉一手

德莊

秦媽

八合里海記

左庭右院

小肥羊

東來(lái)順

火鍋行業(yè)指數(shù)報(bào)告

本榜單文章由 MAIGOO榜單研究員52號(hào) 上傳提供 2025-12-16

品牌榜說(shuō)明：2026年最新火鍋行業(yè)報(bào)告重磅發(fā)布！本次報(bào)告由CNPP大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供核心數(shù)據(jù)支持，綜合分析了80個(gè)火鍋品牌信息及超131440位網(wǎng)友投票數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)品牌市場(chǎng)影響力、消費(fèi)者認(rèn)可度、點(diǎn)贊得票指數(shù)等多維度實(shí)力進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)估，最終權(quán)威發(fā)布。此次榮登火鍋行業(yè)品牌榜的品牌有：海底撈、呷哺呷哺、小龍坎、朱光玉火鍋館、巴奴毛肚火鍋、珮姐重慶火鍋、蜀大俠、劉一手、撈王、德莊等，本名單旨在為用戶提供品牌參考，具體榜單請(qǐng)以最新發(fā)布數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

火鍋行業(yè)研究報(bào)告發(fā)布

1

93.4

成都市

海底撈 (四川海底撈餐飲股份有限公司)
得票指數(shù)6292 口碑指數(shù)2308
關(guān)注度932032

創(chuàng)立時(shí)間：1994 注冊(cè)資本：12500萬(wàn)元線上網(wǎng)店：9家

海底撈成立于1994年，于2018年香港證券交易所主板上市（股票代碼：06862），是國(guó)內(nèi)知名火鍋品牌，以周到的服務(wù)著稱，主要經(jīng)營(yíng)川味火鍋，并融匯各地火鍋特色為...更多>>
2

92.3

北京市

呷哺呷哺 (呷哺呷哺餐飲管理有限公司)
得票指數(shù)6173 口碑指數(shù)1463
關(guān)注度127311

創(chuàng)立時(shí)間：1998 注冊(cè)資本：5500萬(wàn)元線上網(wǎng)店：4家

呷哺呷哺成立于1998年，源自臺(tái)灣的時(shí)尚小火鍋品牌，于2014年香港證券交易所主板上市（股票代碼：00520）。呷哺呷哺致力于為顧客打造優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境，以一...更多>>
3

90.8

成都市

小龍坎 (成都小龍坎餐飲管理有限公司)

創(chuàng)立時(shí)間：2014 注冊(cè)資本：2000萬(wàn)元線上網(wǎng)店：暫無(wú)

小龍坎成立于2014年，國(guó)內(nèi)知名的火鍋連鎖品牌，專門從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司，旗下?lián)碛行↓埧怖匣疱?、叮叮冷鍋魚(yú)等多家知名餐飲品牌。其中小龍坎火...更多>>
4

89.7

重慶市

朱光玉火鍋館 (重慶朱光玉餐飲管理有限公司)
得票指數(shù)5572 口碑指數(shù)4385
關(guān)注度12649

創(chuàng)立時(shí)間：2020 注冊(cè)資本：50萬(wàn)元線上網(wǎng)店：暫無(wú)

朱光玉火鍋館是由川渝當(dāng)紅餐飲企業(yè)聯(lián)合打造的現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅火鍋品牌，致力于給消費(fèi)者和市場(chǎng)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的重慶老火鍋體驗(yàn)，采用現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)打、現(xiàn)出的出鍋方式，提供虎皮雞爪、手搖掌...更多>>
5

88.4

鄭州市

巴奴毛肚火鍋 (巴奴毛肚火鍋有限公司)
得票指數(shù)5795 口碑指數(shù)750
關(guān)注度28222

創(chuàng)立時(shí)間：2001 注冊(cè)資本：62033萬(wàn)元線上網(wǎng)店：暫無(wú)

巴奴火鍋成立于2001年，專注毛肚火鍋，提出“產(chǎn)品主義”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯，其真材實(shí)料、健康美味的產(chǎn)品廣受顧客歡迎。目...更多>>
6

87.2

重慶市

珮姐重慶火鍋 (重慶民賢餐飲文化有限公司)
得票指數(shù)5610 口碑指數(shù)4410
關(guān)注度4842

創(chuàng)立時(shí)間：2013 注冊(cè)資本：216萬(wàn)元線上網(wǎng)店：2家

珮姐是全國(guó)知名的重慶火鍋品牌，致力于以天然香料調(diào)和的傳統(tǒng)方子，讓食客在健康中享受美味，其招牌菜包括屠場(chǎng)水牛毛肚、大刀腰片、坨坨午餐肉、貢菜丸子、麻辣牛肉等。珮姐...更多>>
7

86.1

成都市

蜀大俠 (成都蜀大俠餐飲管理有限公司)
得票指數(shù)5421 口碑指數(shù)654
關(guān)注度78586

創(chuàng)立時(shí)間：2015 注冊(cè)資本：100萬(wàn)元線上網(wǎng)店：2家

成立于2015年，國(guó)內(nèi)頗負(fù)盛名的川渝傳統(tǒng)火鍋品牌，于2023年被小龍坎收購(gòu)，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營(yíng)以及加盟為主題的全國(guó)性連鎖餐飲企業(yè)。蜀大俠以簡(jiǎn)約古樸的...更多>>
8

85

重慶市

劉一手 (重慶一手麻辣餐飲管理有限公司)
得票指數(shù)5031 口碑指數(shù)841
關(guān)注度58373

創(chuàng)立時(shí)間：1999 注冊(cè)資本：1000萬(wàn)元線上網(wǎng)店：1家

劉一手創(chuàng)立于1999年，由街邊小店發(fā)展為全球連鎖的火鍋品牌，是一家集合了餐飲管理、飲食文化研究、底料醬料研發(fā)生產(chǎn)、綠色食材種養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)等為一體的國(guó)際化餐飲企業(yè)，在...更多>>
9

83.8

上海市

撈王 (撈王(上海)餐飲管理有限公司)
得票指數(shù)5229 口碑指數(shù)664
關(guān)注度12667

創(chuàng)立時(shí)間：2010 注冊(cè)資本：800萬(wàn)美元線上網(wǎng)店：暫無(wú)

撈王成立于2010年，知名煲湯火鍋品牌，主打胡椒豬肚雞火鍋，以八小時(shí)匠心熬制濃湯和獨(dú)特“一煲四味”吃法著稱，擁有“撈王三寶”（胡椒豬肚雞、雙臘煲仔飯和馬蹄竹蔗水...更多>>
10

82.5

重慶市

德莊 (重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)
得票指數(shù)5001 口碑指數(shù)1424
關(guān)注度125086

創(chuàng)立時(shí)間：1999 注冊(cè)資本：3000萬(wàn)元線上網(wǎng)店：5家

德莊創(chuàng)立于1999年，以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌，重慶火鍋的典型代表，研發(fā)出的具有多項(xiàng)專利技術(shù)的“李氏辣度”，統(tǒng)一辣度量化標(biāo)準(zhǔn)，其主要產(chǎn)品包括德莊三寶（...更多>>

十大榜單聲明

十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

標(biāo)簽： 火鍋 TOP熱榜品牌投票餐飲服務(wù) 十大品牌

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