廚房垃圾處理器有哪些種類

1、按處理方式分

（1）粉碎型：將食物垃圾經(jīng)過(guò)研磨,粉碎后與水混合成液態(tài)狀直接沖入下水道。

（2）甩干型：將食物垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分,留下固太物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理。

（3）研磨型：將食物垃圾雞骨、魚骨、其他小骨研磨成粉，經(jīng)水沖入下水管道。

2、按電機(jī)類型分

（1）直流型：空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較高（約4000轉(zhuǎn)/分），研磨效大于交流型電機(jī)，負(fù)荷工作時(shí)（有食物垃圾進(jìn)入）轉(zhuǎn)數(shù)在2800轉(zhuǎn)左右/分，使用壽命約10年左右。成本較交流型電機(jī)相比略低，直流型電機(jī)轉(zhuǎn)速和扭力較高，研磨食物垃圾時(shí)速度大于交流型電機(jī)，但空轉(zhuǎn)時(shí)噪音略大于交流電機(jī)，常常因更換碳刷等而出現(xiàn)不穩(wěn)定的狀態(tài)。

（2）交流型：空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較低（約1800轉(zhuǎn)/分），負(fù)荷工作時(shí)（有食物垃圾進(jìn)入）轉(zhuǎn)數(shù)變化不大，但力矩比直流電機(jī)大，與直流型電機(jī)相比，交流型電機(jī)處理食物垃圾時(shí)效率較低。但因其力矩較大而使其可以粉碎硬質(zhì)骨頭等食物垃圾，制造成本較高，所以整機(jī)價(jià)格也較高。交流型電機(jī)基本不用維護(hù)，故障的發(fā)生率降低，使其使用壽命更長(zhǎng)，約12年。因其噪音很低，維護(hù)方便容易，目前國(guó)外和國(guó)內(nèi)很多生產(chǎn)廠家已經(jīng)逐步由直流電機(jī)轉(zhuǎn)型生產(chǎn)交流電機(jī)。

3、按研磨原理分

（1）二級(jí)研磨：當(dāng)食物垃圾進(jìn)入研磨腔，刀盤上的360度回轉(zhuǎn)沖擊到頭進(jìn)行研磨，研磨后的顆粒并未直接進(jìn)入下水道，而是因?yàn)殡x心力及與刀頭的推動(dòng)作用在刀盤邊沿進(jìn)行二級(jí)研磨。二級(jí)研磨后的食物垃圾則跟隨水流進(jìn)入下水道，到達(dá)污水處理系統(tǒng)。現(xiàn)在市場(chǎng)上處理器基本屬于二級(jí)研磨。

（2）三級(jí)研磨：經(jīng)過(guò)二級(jí)研磨的食物垃圾在下降過(guò)程中，研磨盤與不銹鋼襯圈之間的平面間隙，對(duì)食物垃圾進(jìn)行三級(jí)研磨，讓垃圾更加細(xì)分，對(duì)中國(guó)家庭飲食中的纖維和硬骨類處理效果更佳。

（3）四級(jí)研磨：四級(jí)研磨在前有的三級(jí)研磨的基礎(chǔ)上，在增加一級(jí)平面研磨。即兩個(gè)研磨圈與研磨盤之間形成2個(gè)平面研磨。該研磨級(jí)別將食物垃圾直接處理到達(dá)了溶漿狀態(tài)，更利于排放和下水道的疏通。

4、按使用場(chǎng)所分

（1）家用食物垃圾處理器。

（2）商用食物垃圾處理器。

垃圾處理器的結(jié)構(gòu)構(gòu)成

垃圾處理器一般由處理器安裝總成、機(jī)體外壁、處理室、儲(chǔ)藏室、電機(jī)和排污管等部分組成。

處理室是垃圾處理器的主要部件，由處理室外壁、處理室底盤、處理室底板和攪刀組成。在處理室底盤的側(cè)壁上沖成錐形的小孔，沖出的突起部分朝向處理室底盤的內(nèi)表面，突起部分的作用是可加速垃圾的破碎；處理室底盤的底部開槽，并在槽內(nèi)開有小孔，該小孔和所開的齒型孔作用相同，都是為了使攪碎的垃圾流到處理室底板上。

食物垃圾處理器的關(guān)鍵部件是底板和刀片。在材料的選擇必須保證其既耐腐蝕、不生銹，有一定的強(qiáng)度和剛度，同時(shí)還要考慮其機(jī)械加工性和經(jīng)濟(jì)性。在鋼中加入Cr能顯著提高鋼的抗氧化作用，增強(qiáng)鋼的抗腐蝕能力，并提高鋼的強(qiáng)度和耐磨性，從而能顯著提高鋼的力學(xué)性能和物理、化學(xué)性能，因而在各種用途的鋼中普遍加入數(shù)量不的Cr。處理室底板及攪刀的材料選用1Cr13。

處理室底板工作時(shí)需克服阻力，為確保其有足夠的強(qiáng)度，設(shè)計(jì)時(shí)首先應(yīng)對(duì)底板所承受的載荷進(jìn)行分析。底板受到循環(huán)載荷的作用，容易發(fā)生疲勞破壞。底板的設(shè)計(jì)是決定機(jī)器壽命長(zhǎng)短的因素之一，應(yīng)盡量保證底板結(jié)構(gòu)的結(jié)實(shí)以確保足夠長(zhǎng)的使用壽命。