一、多功能電熱鍋工作原理

1、加熱原理

多功能電熱鍋鍋體底部有加熱盤加熱，加熱盤內(nèi)部有500W、800W、800W三根獨(dú)立加熱管加熱，加熱管上下均有導(dǎo)熱片包裹，組成加熱盤。通過釬焊復(fù)底工藝使加熱盤與鍋體牢牢的焊接為一體。加熱管加熱通過導(dǎo)熱片將熱量均勻的傳導(dǎo)至鍋體底部，從而加熱食物。其加熱結(jié)構(gòu)具有極高的加熱效率和極低的故障率。

2、控制原理

三根獨(dú)立加熱管有三個(gè)穿行開關(guān)控制，開關(guān)控制加熱管功率為500W、800W、800W，通過開關(guān)組合可以調(diào)節(jié)出你所需的火力。有的款式電熱鍋有四個(gè)開關(guān)分別是三個(gè)加熱開關(guān)和一個(gè)保溫開關(guān)，保溫開關(guān)控制內(nèi)部保溫控溫器，可使電熱鍋始終保持在較低的保溫溫度范圍之內(nèi)。

3、安全裝置

鍋底內(nèi)部設(shè)有安全控溫器，可使電熱鍋始終運(yùn)行在安全的溫度范圍之內(nèi)，防止因超溫導(dǎo)致火災(zāi)、漏電的發(fā)生。鍋底開關(guān)和插座部分上不都設(shè)有防水臺，可防止滴水進(jìn)入電器部分導(dǎo)致危險(xiǎn)。

二、韓式電熱鍋是如何工作的

韓式電熱鍋的工作原理與市面上購買到的電熱鍋相同，通過鎢絲加熱讓熱量傳導(dǎo)到電熱鍋的底部比較均勻，然后產(chǎn)生回旋的模式，使得整個(gè)鍋底受熱均勻。電熱鍋的底部放置鋁管，在鋁管中套入鐵管，再將鎢絲和鎂粉加入其中，就能夠起到傳熱的作用，然后通過高溫釬焊將其固定在鍋具電熱鍋底部，插上電就能夠進(jìn)行熱量傳導(dǎo)開始工作。