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覆盆子是水果嗎 覆盆子的道地產(chǎn)地在哪里

摘要:覆盆子是薔薇科懸鉤子屬的木本植物,其果實(shí)味道酸甜,是一種水果,在中國(guó)還被廣泛用于中藥材。覆盆子是藥食兩用的食物,因其酸甜可口的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,廣泛應(yīng)用于食品加工產(chǎn)業(yè)中。作為中藥材使用的覆盆子道地產(chǎn)地包括浙江淳安、江西德興兩地,下面一起來(lái)了解一下覆盆子的相關(guān)內(nèi)容吧。

一、覆盆子是水果嗎

覆盆子是水果也是中藥材。

覆盆子是薔薇科屬灌木植物,又名懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹(shù)莓、野莓、木莓等,常見(jiàn)于溫帶地區(qū),特別是北半球的高緯度地區(qū)。覆盆子果實(shí)呈圓錐狀,外觀鮮艷紅色,口感酸甜可口,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化劑,因此在食品、醫(yī)藥和化妝品等產(chǎn)業(yè)中有廣泛的應(yīng)用?!睹t(yī)別錄》將覆盆子列為上品,《本草綱目》記載覆盆子“補(bǔ)虛續(xù)絕,強(qiáng)陰健陽(yáng),悅澤肌膚,安和五臟,溫中益力,療癆損風(fēng)虛,補(bǔ)肝明目”,對(duì)于補(bǔ)虛溫陽(yáng)、強(qiáng)身健體具有不可多得的促進(jìn)作用。覆盆子是原衛(wèi)生部第一批列入的藥食同源物品。

二、覆盆子的道地產(chǎn)地在哪里

1、淳安覆盆子

浙江省是華東覆盆子傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū),主產(chǎn)于淳安、臨安、建德、桐廬、蓮都、江山等山區(qū)。淳安縣的自然環(huán)境得天獨(dú)厚,土質(zhì)疏松、含水量充足、富含腐殖質(zhì)且排水良好,非常適合覆盆子的生長(zhǎng)。此外,淳安縣的覆盆子種植歷史悠久,經(jīng)濟(jì)效益顯著,被譽(yù)為“浙江覆盆子之鄉(xiāng)”。

2、德興覆盆子

江西省德興市是覆盆子道地產(chǎn)地之一,德興市具有氣候溫暖,雨量充沛,光照充足,四季分明,晝夜溫差大,無(wú)霜期較長(zhǎng)等山區(qū)小氣候特點(diǎn),這種特殊的地理地貌以及其氣候條件造就了德興覆盆子道地、綠色、天然品質(zhì)。

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