一、鳊魚是淡水魚還是海水魚

鳊魚是淡水魚，不是海水魚。它主要生活在淡水環(huán)境中，如長江中下游及附屬中大型湖泊中，黑龍江、鴨綠江、黃河、淮河、閩江、珠江等水系也有分布。鳊魚喜歡棲息在底質(zhì)為淤泥并長有沉水植物的敞水區(qū)中下層，冬季則游到深水區(qū)越冬。

鳊魚主要以藻類及水生植物的根莖、嫩芽、果實等為食，也吃狗尾草、黑麥草等禾本科植物和少量浮游動物。它們通常在湖庫等中大型水域中育肥，秋末冬初游會游到江河的中下游越冬，翌年春季再溯江至中上游產(chǎn)卵。

請注意，由于環(huán)境變化和人類活動的影響，鳊魚的分布可能會發(fā)生變化。如需更多關(guān)于鳊魚的信息，建議查閱相關(guān)魚類學(xué)書籍或咨詢漁業(yè)專家。

二、全國哪里的鳊魚最有名

全國的鳊魚產(chǎn)地眾多，各地都有其特色和品質(zhì)。然而，要說到最有名的鳊魚產(chǎn)地，湖北鄂州的樊口鳊魚無疑名列前茅。

樊口鳊魚，也被稱為武昌魚，是鄂州的特產(chǎn)，更是正宗的武昌魚。這種魚以梁子湖為故鄉(xiāng)，這片湖泊享有“物種基因庫”的美譽，水質(zhì)清澈，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，為鳊魚提供了極佳的生長環(huán)境。每年，魚苗隨江水從樊口進(jìn)入梁子湖，成熟后再從湖中沿長港游回樊口河槽深處越冬。這種特殊的生長環(huán)境使得樊口鳊魚獨具特色，品質(zhì)上乘。

歷史上，樊口鳊魚就已經(jīng)名揚四海。光緒年間的《武昌縣志》中就有記載：“魴，即鳊魚，又稱縮項鳊，產(chǎn)樊口者甲天下?！边@一贊譽不僅體現(xiàn)了樊口鳊魚的歷史地位，也證明了其在鳊魚品種中的卓越品質(zhì)。

因此，如果要說全國哪里的鳊魚最有名，那么湖北鄂州的樊口鳊魚無疑是首屈一指的。其獨特的生長環(huán)境、優(yōu)良的品質(zhì)以及深厚的歷史文化底蘊，都使得它成為了鳊魚中的佼佼者。