一、貝果和甜甜圈的區(qū)別是什么

貝果和甜甜圈從外表上看比較像，有的朋友可能會(huì)把它們搞混，但實(shí)際上貝果和甜甜圈是兩種截然不同的食品，它們之間的區(qū)別主要有：

1、制作方法不同

貝果是將經(jīng)過發(fā)酵的面團(tuán)揉成圈型，然后用水煮，鎖住面團(tuán)中的水分，再放入烤箱烘烤而成，外皮硬脆、色澤金黃，內(nèi)里的面包麥香濃郁、質(zhì)地柔韌、扎實(shí)中帶有嚼勁。

而甜甜圈則是將發(fā)酵后的面團(tuán)切掉中心部位之后下油鍋中炸，面團(tuán)經(jīng)過熱油的“圍攻”變得膨脹，顏色也隨之變得金黃，撈出后表面淋上糖霜、巧克力醬或者果醬、奶油醬之類，蓬松柔軟，入口香甜。

2、食用方法不同

嚴(yán)格來說，貝果是一種主食。吃的時(shí)候?qū)Π霗M切，涂一層厚厚的芝士，或者涂果醬、藍(lán)莓醬、巧克力醬、蜜糖、花生醬等，還可以夾生菜、蕃茄、熏肉、牛肉、雞肉、三文魚等食材。它更像是一個(gè)三明治，里面夾上喜歡的食材就好。

甜甜圈就歸于甜品的范疇了，絕對(duì)不會(huì)有人在吃飯的時(shí)候以甜甜圈為主食，倒是飯后或者下午茶的時(shí)候，吃上一個(gè)半個(gè)，轉(zhuǎn)換一下口味，也能轉(zhuǎn)換一下心情。

3、熱量不同

貝果是一種低糖低脂的食物，熱量相對(duì)較低，很多想減肥減脂的朋友會(huì)把原味貝果作為減肥期間的主食食用。

甜甜圈作為油炸食物，熱量會(huì)比較高，容易導(dǎo)致人發(fā)胖，甜甜圈就是這樣的存在，高糖高熱，尤其是糖霜甜甜圈。

二、貝果面包和甜甜圈哪個(gè)好吃

貝果面包和甜甜圈對(duì)比起來，哪個(gè)更好吃主要看個(gè)人口感喜好。

貝果面包具有充滿撕扯感的韌勁，外皮硬脆、色澤金黃，內(nèi)里的面包麥香濃郁、質(zhì)地柔韌、扎實(shí)中帶有嚼勁；而甜甜圈則是比較蓬松柔軟的，入口香甜，尤其是表面淋了糖霜的甜甜圈，糖奶比例近于1：1，讓味蕾感覺非常愉悅。

不過整體來說，貝果面包的搭配更多一些，可以天天吃貝果，換著不同的食材花樣吃，很難吃膩；而天天吃甜甜圈的話，估計(jì)很快就膩了，甜甜圈更適合偶爾買來嘗個(gè)鮮。

三、貝果和甜甜圈哪個(gè)更健康

貝果。

甜甜圈一般是油炸的，而且其制作原料也大多是高糖高熱量的食物，熱量較高；而貝果是烘烤出來的食品，整體熱量更低，低糖低脂，當(dāng)然比甜甜圈更健康。