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蘇尼特羊肉屬于什么檔次 蘇尼特羊肉多少錢一斤

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摘要:蘇尼特羊也稱戈壁羊,屬于蒙古綿羊,是內蒙古錫林郭勒盟蘇尼特左旗和蘇尼特右旗的特產,具有高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,無膻味的特征,有“肉中人參”的美譽,肉質緊實、肥瘦均衡、口感鮮香,特別適合涮著吃,作為內蒙古優(yōu)質羊肉,蘇尼特羊肉價格并不算很貴,一斤的價格在60-70元之間,來一起和小編看看吧。

蘇尼特羊肉屬于什么檔次

“中國牛羊看內蒙,內蒙牛羊看錫盟?!卞a林郭勒盟擁有至少18萬平方公里的大草原,可以說是非常適合牛羊放牧和養(yǎng)殖的天然草場,來到錫林郭勒盟,會發(fā)現(xiàn)這里的羊肉還會進行更精致的劃分,以蘇尼特羊肉最為優(yōu)質,而蘇尼特右旗之于蘇尼特左旗,又要更加有名一些,所以想要吃到最好又最正宗的羊肉,到蘇尼特右旗品嘗蘇尼特羊肉是很有必要的。

蘇尼特羊肉鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚實又緊湊,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌間脂肪分布均勻,富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸,容易消化等很多優(yōu)點,是制作涮羊肉的最佳原料,深受國內外廣大用戶的高度評價和熱烈歡迎。

因經常采食叢生禾科和蔥類牧草,蘇尼特羊肉質細嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、無膻味,歷來是北京東來順飯莊羊肉之上等原料,據專家測定,蘇尼特羊肉中,人體所必需的幾種主要氨基酸含量,明顯高于其它羊肉。

20191217日,“蘇尼特羊肉”入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農產品名錄。

蘇尼特羊肉多少錢一斤

蘇尼特羊肉以羊腿、羊排、羊蝎子口感肉質最佳,整羊宰殺后,不同部位售價有差異,重量不同價格也不同,6斤的售價為378元,10斤的售價為618元。

雖然蘇尼特羊因生長環(huán)境和養(yǎng)殖方式,使其肉質鮮美、營養(yǎng)成分高,但蘇尼特羊一年只產一羔羊,且不過冬。蘇尼特羊一般在9月份左右進行屠宰,但屠宰周期只有半個月時間,導致蘇尼特羊的產量較低,價格相對較高。無論在內蒙古當地還是在國內其他地區(qū),蘇尼特羊肉價格比其他白條羊肉高10/斤、比進口羊肉高20/斤。

備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。

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