食用香精是什么原料造的

食用香精，由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑，附加物包括載體、溶劑、添加劑。載體有蔗糖、糊精、阿拉伯樹(shù)膠等。

食用香料和食用香精的區(qū)別

1、食用香料是從動(dòng)植物食品和其他物質(zhì)中提取的天然香味來(lái)源，而食用香精則是由多種少量添加劑組合而成的人工香料。

2、食用香料可能是單一的物質(zhì)，也可能是多種物質(zhì)的混合物。食用香精是由多種食用香料混合而成的濃縮調(diào)配混合物，因此它的復(fù)雜程度較高，可能包含多種不同的化合物。

3、食用香料和食用香精的安全標(biāo)準(zhǔn)不同。

食用香精是添加劑嗎

食用香精屬于食品添加劑，長(zhǎng)期大量攝入富含食用香精的食品，可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

1、食用香精主要通過(guò)肝臟代謝，長(zhǎng)期大量攝入富含食用香精的食品，可能會(huì)導(dǎo)致肝臟細(xì)胞受損，引起肝功能異常，出現(xiàn)肝炎等疾病，還可能導(dǎo)致肝臟解毒功能下降，時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)引發(fā)機(jī)體中毒。

2、攝入過(guò)量食用香精會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生毒性，導(dǎo)致人體精子數(shù)量下降、精子活性減弱、性激素調(diào)節(jié)紊亂等。尤其是處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年最好少吃含有大量香精的食物，以免影響正常的發(fā)育。