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哈爾濱凍梨怎么吃 哈爾濱凍梨能存放多久

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摘要:凍梨又叫凍秋梨,是北方冬季的一種特色果品,一般用花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,將梨冰凍變成烏黑色,洗凈之后,將凍梨置涼水中浸泡,待化透后撈出可食。那哈爾濱凍梨一般能放多久呢?去哈爾濱旅游能不能把凍梨作為特產(chǎn)帶回家吃?快和小編一起來看看吧。

哈爾濱凍梨怎么吃

1、直接食用:解凍后的凍梨可以直接食用,通常會在凍梨上切開一個小口,然后通過嘴巴吸入里面的梨汁。溫馨提示,吃凍梨是不用削皮的。

2、熬水飲用:將凍梨加水熬煮,可以制成凍梨水,加入冰糖一同熬制效果更佳。

哈爾濱凍梨能存放多久


凍梨在常溫下可以保存5天左右,如果放在冰箱里冷凍可以保存15天左右。那么哈爾濱凍梨是怎么做的?

1、選擇個大飽滿的梨子,如雪花梨或蘋果梨,洗凈并去除果核。

2、將梨子放入冰箱的冷凍室,冷凍一夜。這樣做的目的是讓梨子結(jié)冰,從而在冷凍過程中產(chǎn)生更多的汁水。

3、從冷凍室取出冷凍好的梨子,讓它自然解凍。這時梨子會變得柔軟,并且會流出許多甜美多汁的汁液。

4、解凍后的梨子可以直接咬一小口吸食汁液,也可以選擇將梨子切開直接食用。

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