文旦是降火還是上火的

文旦也就是柚子，屬于寒性水果，有降火作用，在上火期間可以適量食用，增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除燥熱氣息，快速緩解因上火導致的喉嚨腫痛、目赤耳痛、小便發(fā)黃、大便干燥等癥狀。

度尾文旦柚的功效與作用

1、文旦柚中含有天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

2、文旦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。

3、文旦柚的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

4、文旦柚幫助身體吸收鈣及鐵質(zhì)，有增強體質(zhì)的功效。

5、文旦柚含有天然葉酸，有預防貧血癥狀和促進胎兒發(fā)育的功效。

度尾文旦柚和玉環(huán)文旦柚的區(qū)別

度尾文旦柚果實品質(zhì)優(yōu)良，氣味芬芳，柔嫩汁醇，酸甜適度，無籽少籽，風味獨特。其果實呈梨形或高扁的圓形，果皮淡黃色，果肉蠟黃色，易剝離，總酸度≤0.9％。

玉環(huán)文旦柚是浙江柚子的有優(yōu)良品種之一，果實呈高扁圓形和扁圓形，果皮呈黃色到橙黃色，光滑，油胞較細，氣味濃郁芳香，果肉呈黃色或蜜黃色，肉質(zhì)脆嫩，化渣汁多，酸甜適口。

度尾文旦柚老樹的特點

老樹文旦柚結(jié)出的柚子一般果形稍小，皮較薄，產(chǎn)量很少，始于清道光年間，至今135年歷史。

度尾文旦柚是紅心還是白心

度尾文旦柚分為白肉和紅肉兩個品系，白肉品系肉皮呈淡黃色，紅肉品系肉皮呈粉紅色。不論哪種品系，其果肉都富含營養(yǎng)，具有抗炎、止咳、抗凝和降血壓等作用，血糖偏高者也可食用。