一、豬肉脯是不是很上火

吃豬肉脯有可能會上火，豬肉脯是一種烤制食品，并且在烤制過程中添加了香料以及防腐劑等化學(xué)成分，如果過量食用不僅會造成上火的情況，還有可能會對身體健康造成影響，所以平時要注意食用量，盡量不要吃得太多。另外上火也有可能是壓力過大或者飲水太少所造成，一般可以通過改善飲食的方式進行調(diào)理。

豬肉脯通常口味都是偏咸或偏辣味，所以小伙伴們?nèi)绻i肉脯吃多了是很容易上火的。因為豬肉脯中含有大量的辣椒和香辛料，而這些調(diào)味料都是容易引起上火的根本原因。另一方面，也因為豬肉脯中含有亞硝酸鹽成分，不利于人體健康，所以建議大家豬肉脯作為零食，不可過量食用。

二、豬肉脯是發(fā)物嗎

豬肉脯其實是一種烤制品，不屬于發(fā)物的范疇。豬肉脯里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠幫助胃腸道消化，是胃腸更好的吸收豬肉脯里面的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠增強人體的免疫力，從而起到抗病的能力。

發(fā)物是中醫(yī)概念，一般指具有一定刺激性，可能會誘發(fā)某些疾病，或加重某些疾病的食物。雖然豬肉的營養(yǎng)價值比較高，但是一般沒有刺激性，也不容易誘發(fā)什么疾病，也不會導(dǎo)致什么疾病癥狀加重，因此豬肉脯一般不屬于發(fā)物范疇。適當(dāng)吃豬肉脯，能夠補充身體的營養(yǎng)，為機體提供日常所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

發(fā)物一般具有發(fā)散的作用，常見的發(fā)物一般有羊肉、生姜、大蔥以及酒類等，患者吃了后，可能會導(dǎo)致原有的病情加重，也可能會導(dǎo)致正常的人群出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，對患者的身體健康造成一定影響。豬肉脯大部分人群都可以吃，但是在制作和購買豬肉脯時，要避免加入辛辣的佐料，或購買辛辣口味的豬肉脯，以免吃了之后對身體造成刺激。在吃的時候不可以一次性吃得過多，或長期、大量吃，以免出現(xiàn)腸胃不適。