一、刨冰機(jī)是干什么用的

刨冰機(jī)是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰的設(shè)備，可以制作出各種口感、各種不同風(fēng)味的刨冰食品，比如牛奶刨冰、葡萄干刨冰、冰激凌刨冰等。

在炎熱的夏天，吃上冰爽的刨冰是一件很舒服的事情，因此刨冰也受到消費(fèi)者的追捧，刨冰機(jī)也因此變得大眾化。刨冰機(jī)被廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業(yè)，為消費(fèi)者制造美味可口的刨冰食品消暑，同時也為商人們賺錢豐厚的收益，是夏季創(chuàng)收的好幫手。

二、刨冰機(jī)的使用方法

1、打開刨冰機(jī)蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。

2、檢查電源線及插頭有無破損、漏電現(xiàn)象，接觸是否良好，關(guān)閉開關(guān)，插上電源。

3、將刨冰機(jī)蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。

4、按下刨冰機(jī)的啟動開關(guān)。

5、根據(jù)需要調(diào)整刀刃調(diào)解柄即可加工各種粗細(xì)不同的刨冰。

三、 刨冰機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、為確保安全，不允許用手直接按壓冰料塊進(jìn)行切削。

2、每次使用完畢，必須進(jìn)行清潔，清潔時應(yīng)關(guān)閉主電源開關(guān)，拔下插頭，然后用干凈的毛巾抹干機(jī)上的水。清潔完后，切記要把壓料蓋手柄提起。

3、清潔時不允許使用清潔劑，以防止殘留在機(jī)上的清潔劑造成污染。也不能直接用水沖洗，以免電氣部件受潮，影響安全使用及損壞本機(jī)。

4、本機(jī)的電動機(jī)設(shè)計(jì)暫截率為80%，要避免長時間連續(xù)工作運(yùn)行。在連續(xù)工作一小時后，應(yīng)暫停二十分鐘，再開始工作。這樣將會極大地延長電動機(jī)的使用壽命。

5、無論是清潔，檢修，更換刀片或是清理冰渣等有關(guān)工作，都應(yīng)先關(guān)閉電源，拔下電源插頭；不允許本機(jī)長時間空載運(yùn)行。