市面上鱸魚(yú)多少錢(qián)一斤

1、廣東

廣東珠海市斗門(mén)區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格14.3元/斤；廣東佛山市南海區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格11元/斤；廣東江門(mén)市臺(tái)山市鱸魚(yú)價(jià)格18元/斤；廣東江門(mén)市蓬江區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格15.2元/斤；廣東湛江市霞山區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格17元/斤。

2、遼寧

遼寧沈陽(yáng)市皇姑區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格18元/斤；遼寧大連市莊河市鱸魚(yú)價(jià)格10.5元/斤；遼寧丹東市振安區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格12.6元/斤；遼寧丹東市東港市鱸魚(yú)價(jià)格9.44元/斤。

3、福建

福建福州市馬尾區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格15元/斤；福建漳州市東山縣鱸魚(yú)價(jià)格9.67元/斤；福建莆田市仙游縣鱸魚(yú)價(jià)格16元/斤。

4、江蘇

江蘇連云港市贛榆區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格10元/斤；江蘇連云港市東海縣鱸魚(yú)價(jià)格18.33元/斤。

5、湖北

湖北武漢市武昌區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格11.5元/斤；湖北荊州市洪湖市鱸魚(yú)價(jià)格13元/斤；湖北咸寧市咸安區(qū)鱸魚(yú)價(jià)格13.2元/斤。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

一條鱸魚(yú)一般多少斤

鱸魚(yú)一般是1~1.5斤是最好的，在對(duì)鱸魚(yú)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，如果鱸魚(yú)的重量超過(guò)一斤半的話，證明這樣的鱸魚(yú)已經(jīng)屬于老魚(yú)了，鱸魚(yú)大一點(diǎn)的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過(guò)這個(gè)重量，一斤半左右的鱸魚(yú)是最適合用來(lái)制作清蒸的。

買(mǎi)鱸魚(yú)要怎么挑

1、外觀

一看魚(yú)眼是否飽滿，正常的魚(yú)眼角膜清亮透明，眼球不突出，帶有血絲不新鮮；二看魚(yú)鰓，魚(yú)鰓應(yīng)該是血紅色，滲出的黏液應(yīng)該是透明的；三看魚(yú)身，頭大尾小的不能要，表皮發(fā)黃、發(fā)青的不能要。

2、魚(yú)肚

新鮮的鱸魚(yú)，魚(yú)鱗表面透明有黏液，新鮮光澤。注意看魚(yú)的腹部，特別膨脹的不行。

3、魚(yú)齡

挑選鱸魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)重量在750克最佳，也就是一年的生長(zhǎng)期，有些體重1000克以上的鱸魚(yú)是“老齡”魚(yú)，口感不好吃，肉質(zhì)偏粗糙，味道談不上鮮美。