皂角米是植物皂角的種子，選購(gòu)時(shí)應(yīng)關(guān)注其外觀(guān)和干燥程度。優(yōu)質(zhì)的皂角米通常呈現(xiàn)飽滿(mǎn)的狀態(tài)，色澤為深棕色或黑色，表面光滑且無(wú)裂紋。挑選時(shí)可以輕輕按壓，若果實(shí)堅(jiān)實(shí)且沒(méi)有松動(dòng)，說(shuō)明其質(zhì)量較好。選購(gòu)時(shí)要避免購(gòu)買(mǎi)外觀(guān)干癟或有裂縫的皂角米，這些通常會(huì)影響其使用效果。皂角米的氣味應(yīng)為自然的清香，無(wú)發(fā)霉或腐敗的味道。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇信譽(yù)較好的商家，確保其無(wú)添加化學(xué)物質(zhì)，保持天然成分的完整。皂角米一般用于清潔和美容產(chǎn)品，因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)確保其來(lái)源可靠，符合食品或化妝品的安全標(biāo)準(zhǔn)。保存皂角米時(shí)應(yīng)避免潮濕環(huán)境，存放在干燥陰涼處以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。