一、花椒燉雪梨可以止咳嗎

花椒燉梨可以緩解咳嗽，但一般不能達(dá)到治療效果。

花椒性溫味辛，歸于脾、胃、腎經(jīng)，具有溫中止痛的功效。梨性涼味甘，入肺、胃、心經(jīng)，具有生津、清熱、潤燥、化痰的功效?；ń窡趵娌坏梢灾箍?、化痰，還可在一定程度上驅(qū)散風(fēng)寒，尤其對(duì)外感風(fēng)寒所致的咳嗽來說，效果會(huì)更好一些。但花椒燉梨屬于食療方案，只能起到緩解作用。若咳嗽癥狀逐漸加重，或飲用花椒燉梨后不能得到緩解，則建議及時(shí)到醫(yī)院就診治療，以免延誤病情，對(duì)后期健康的恢復(fù)無益。

花椒燉梨適合風(fēng)寒還是風(fēng)熱？適合風(fēng)寒咳嗽，患了風(fēng)寒感冒則應(yīng)該以辛溫解表為主。將花椒和梨這兩種食物放在一起燉時(shí)，二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng)，有效的緩解咳嗽的癥狀，同時(shí)起到清熱化痰的作用。

二、花椒燉雪梨的作用與功效

1、清熱降火：花椒雪梨主要是把梨洗干凈，掏空梨核，放入冰糖和花椒，蓋上梨蓋，入鍋蒸30分鐘左右。能起到比較好的清熱降火的效果，當(dāng)有口腔疼痛或者咽喉腫脹的情況下，通過吃花椒雪梨，有利于口腔的健康，可以減輕口腔疼痛和咽喉腫脹的癥狀。

2、潤肺：雪梨適當(dāng)?shù)某阅苓_(dá)到比較好的潤肺效果，對(duì)肺臟的健康狀況有很多的好處，長時(shí)間在污染的環(huán)境下生活和工作，通過吃雪梨能用來改善肺部的健康。

3、緩解感冒：感冒之后通過適當(dāng)?shù)某曰ń费├妫苡脕頊p輕感冒的癥狀，幫助感冒的病情盡快康復(fù)。

4、輔助治療咳嗽：當(dāng)患者有咳嗽咳痰以及呼吸急促的癥狀下，可以通過吃花椒雪梨，能用來減輕咳嗽的癥狀，一般單次吃并不能達(dá)到很好的緩解，需要連續(xù)吃，才能看到一定的效果。

花椒雪梨可以蒸熟之后熱吃，也可以放涼之后吃，都能起到比較好的效果。