一、無(wú)糖飲料是什么飲料

無(wú)糖飲料是一種用代糖代替?zhèn)鹘y(tǒng)飲料中的糖類，能產(chǎn)生甜味卻沒(méi)有能量或能量很低的飲品。

無(wú)糖飲料和常規(guī)飲料不同，常規(guī)飲料配料加入了蔗糖（白砂糖）、果葡糖漿，或高果糖玉米糖漿等；無(wú)糖飲料雖然也含糖，但含有的是代糖，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑品種。

二、無(wú)糖飲料有哪些品種

無(wú)糖飲料是指不含蔗糖等淀粉水解的糖類的飲料，它的種類眾多，一般主要有以下幾個(gè)品種：

1、無(wú)糖茶飲料

茶類飲料是比較好的無(wú)糖飲料，如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等，茶類飲料不添加蔗糖的話，是不含糖的，比較健康。

2、無(wú)糖碳酸飲料

除了茶飲料外，無(wú)糖碳酸飲料也是無(wú)糖飲料中比較大的一個(gè)品類，常見的就是無(wú)糖可樂(lè)，除此之外還有無(wú)糖雪碧、無(wú)糖橙味飲料等。

3、無(wú)糖氣泡水、蘇打水

氣泡水和蘇打水嚴(yán)格意義上不算碳酸飲料，不過(guò)喝起來(lái)口感和碳酸飲料一樣清爽，愛喝蘇打水、氣泡水的朋友可以嘗試一下無(wú)糖的品種。

4、無(wú)糖咖啡飲料

咖啡飲料很多人都愛喝，現(xiàn)在市面上也有無(wú)糖的咖啡飲料，一般是無(wú)糖黑咖啡飲料。

三、無(wú)糖飲料為什么受歡迎

無(wú)糖飲料正在成為飲料界的新風(fēng)口，這主要是因?yàn)槿藗儗?duì)飲料“既要好喝過(guò)癮、又得健康不胖”的新需求。

據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《全球糖尿病人報(bào)告》顯示，全球糖尿病患者已達(dá)4億多人，而主要原因無(wú)疑就是糖。正是看到了嚴(yán)峻的數(shù)字，一些國(guó)家政府加快了控糖措施的出臺(tái)，一些飲料企業(yè)迅速調(diào)整了產(chǎn)品配方，走上了減糖的發(fā)展路線。戒糖、斷糖概念讓部分消費(fèi)者有意識(shí)地減少糖分?jǐn)z入，無(wú)糖飲料也乘著這股風(fēng)潮占領(lǐng)了不少人的冰箱和味蕾。

對(duì)飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，減糖帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)，無(wú)糖飲料的市場(chǎng)滲透率不斷提升，催生了龐大的市場(chǎng)規(guī)模和可觀的市場(chǎng)前景，對(duì)市場(chǎng)一向保持敏感的企業(yè)，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)新風(fēng)口。調(diào)整配方、主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)者口味，飲料企業(yè)紛紛上線無(wú)糖產(chǎn)品。