鮑魚什么時(shí)候上市

鮑魚是一種生長(zhǎng)比較緩慢的貝殼類海鮮，但是7、8月份，溫度高，鮑魚最為肥美了，這個(gè)時(shí)候就是鮑魚的捕撈季節(jié)，養(yǎng)殖戶也會(huì)選擇這段時(shí)間上市，所以這個(gè)時(shí)候的鮑魚價(jià)格便宜，值得購(gòu)買品嘗。北方8月份開始大量上市，一直到12月，南方鮑魚10月份上市，一直到來年2、3月。

鮑魚什么季節(jié)最肥最好吃

七月流霞鮑魚肥，鮑魚最為肥美的季節(jié)是每年的7到8月份，鮑魚是一種生長(zhǎng)非常緩慢的單殼貝類，每年7、8月份，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動(dòng)，此時(shí)肉足肥美，是最佳采捕季節(jié)。

鮑魚有什么營(yíng)養(yǎng)和功效

1、鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質(zhì)，而且還有很多的人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，例如鈣、鐵、碘和維生素a等。

2、鮑魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。

3、鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。

4、女性朋友們食用鮑魚，具有調(diào)經(jīng)和潤(rùn)燥利腸的功效，經(jīng)常食用可以治療和緩解月經(jīng)不調(diào)和大便秘結(jié)等病患。

5、鮑魚具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效，并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。