一、花果茶是什么茶

花果茶又被稱為果粒茶，是一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì)，但不含咖啡因與單寧酸，各種不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成元素，在沖泡后仍能保持花果的原風(fēng)味，濃郁的果香，加上冰糖飲用，可以舒緩情緒，另有美容養(yǎng)顏的效果。

二、花果茶是泡還是煮

花果茶不同其他飲品，它可泡可煮，可冷泡可熱泡。煮花果茶更容易將花果干茶營養(yǎng)成分析出，口感也會更醇厚。但是不建議烹煮的時間過長，不然的話還是會影響花果茶自身的飲用口感。

三、花果茶的做法

做法一

用料：蘋果半個、檸檬半個、紅棗、葡萄干、枸杞、冰糖。

步驟：先把蘋果和檸檬洗凈，蘋果去皮切塊，檸檬切片，不喜歡太酸的就少放點。將材料放入壺中，倒入500ml純凈水，煮十分鐘，然后燜五分鐘即可。

做法二

用料：蘋果、橙汁、紅茶，還可以放入自己喜歡的果肉和其它食材。

步驟：把蘋果先用水煮開，然后倒入橙汁小火煮十分鐘，最后關(guān)火放入茶葉，利用余溫把茶葉泡開。

做法三

用料：祁門紅茶、新疆灰棗、桂圓、黑枸杞、新疆葡萄干、西洋參、金絲皇菊、冰糖。

步驟：把所有食材放入養(yǎng)生壺，倒入1L純凈水，“煮茶”模式即可。

這款茶更適合男士喝，他們對于酸酸甜甜的水果可能沒那么喜愛。