玉米減肥效果怎么樣

玉米本身沒有減肥的功效，只能對我們的減肥起到輔助性的作用。

玉米屬于全谷類的食物，含有豐富的膳食纖維，它能夠增加飽腹感，減輕饑餓感，在減重、減肥期間，是主食當中可以選擇的一種種類，有助于在減肥期間控制飲食，減少對其他食物的攝入量。但是玉米并不能夠減少熱量攝入，也不能增加熱量的消耗。

玉米怎么吃減肥效果好

1、玉米代餐

將玉米代替正餐來食用，在午餐或是晚餐的時候拿煮玉米當做主食，再搭配一些新鮮的蔬菜或水果，既能補充身體所需營養(yǎng)物質，也能減少熱量攝入。

2、玉米須湯

在煮玉米的時候將玉米須也一起留下來煮水，玉米須有比較好的利尿功效，在玉米煮熟之后連湯帶玉米一起食用對于減肥是有好處的。

3、玉米茶

把玉米粒剝下來后放到鍋中炒干，并用果汁機將其打成粉末，在快燒開的開水中倒入50-100克的炒玉米粉，再煮10分鐘左右即可飲用，注意不要加糖。

4、水煮玉米

為了避免糖分的減少，可以預留一些玉米的包葉，再放入鍋中烹煮。水沸騰后，加入鹽烹煮5～6分鐘。鹽分依玉米根數而定，須注意避免烹煮過久而產生干澀感。

玉米減肥食譜

（一）玉米豆腐雞蛋羹

材料：豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝（瑤柱）2粒、雞蛋1個

做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎；砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水；待鍋內的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉小火煮十五分鐘；雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。

（二）玉米田園雜蔬

材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙

做法：煮熟的老玉米粒剝下來備用；山藥去皮切小丁略焯水備用；胡蘿卜去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁；鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續(xù)翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

（三）尖椒玉米粒

材料：玉米、青椒、食鹽、花椒、橄欖油、水

做法：將新鮮玉米，洗凈瀝干水分待用；將青尖椒洗凈后切成小丁待用；鍋中油燒至7成熱后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收干；放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。