一、牛肚熱量高嗎

很多減肥的朋友在吃一切食材以前都想掌握食物熱量，牛肚的熱量并不高，實際的熱量大伙兒來了解一下吧。

100克牛肚的熱量為72大卡，并不算很高，而且牛肚中蛋白質(zhì)的含量豐富，每100克牛肚含有14.5克的蛋白質(zhì)，同時牛肚含有的脂肪也比較少，100克牛肚含有的脂肪為1.6克。牛肚熱量不高，還含有多種礦物質(zhì)成分，營養(yǎng)十分豐富，因此即使在減肥時，也是可以少量食用牛肚的。

脂肪含量相對于其他肉類而言算是比較低，但牛肚同其他的內(nèi)臟一樣，膽固醇的含量并不低，因此即使牛肚非常美味，但不管是減肥還是不減肥的人群，都不建議過多地食用牛肚，避免引起身體不適。

二、牛肚會不會發(fā)胖

一切正常狀況下不容易發(fā)胖。

由于牛肚熱量低且蛋白質(zhì)豐富多彩，并具備滋補(bǔ)腸胃，補(bǔ)血補(bǔ)氣，滋陰養(yǎng)血益腎、解渴、風(fēng)眩之作用，適合于病后虛羸、氣血兩虛、營養(yǎng)不良、腸胃基礎(chǔ)薄弱的人。

當(dāng)然吃牛肚還要適當(dāng)，吃啥暴飲暴食也會胖的。此外光吃不健身運動，那毫無疑問也不好，因為健身運動是減肥瘦身的最好方式。

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