沒有烤箱蘋果干怎么做

做法一：

1、蘋果用食鹽充分搓洗，洗凈表皮的農(nóng)藥。

2、檸檬洗凈切片泡水備用。

3、洗凈的蘋果切開，去核切薄片，切好的蘋果片放入檸檬水里浸泡一會兒，防止氧化。

4、浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上。

5、烤架放入微波爐中，蓋好微波門。

6、選擇中高火火力80。

7、選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱。

8、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片縮小。

9、用手把蘋果片逐個翻面。

10、烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80。

11、選擇加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

12、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小。

13、烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

14、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片再次縮小。然后取出放涼就可以了。

做法二：

1、首先需要將蘋果去皮。

2、將蘋果切成4塊，稍微大一點的蘋果可以切成6塊，切好的蘋果把核去掉。

3、將切好的蘋果曬幾天，建議是曬4天左右，曬出多余水分。

4、將曬好的蘋果放到蒸鍋上，蒸熟之后繼續(xù)曬。

5、曬到自己覺得口感可以了就能收起來了。

蘋果干也被稱為蘋果脆片，蘋果干的制作方法是將蘋果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，同時讓外形及顏色不發(fā)生變化，蘋果干不含色素，無防腐劑，富含纖維，是純天然的休閑食品。