一、三明治和三文治有什么區(qū)別

三明治和三文治沒有區(qū)別，三文治就是三明治，只是有些地方的叫法不同而已。三文治的叫法流行于廣東、廣西以及港澳，即英文Sandwich的音譯。其他地方稱為三明治。

三明治是一種典型的西方快速食品，是把面包切成兩份后，夾些肉類，如火腿、香腸、培根（煙肉）、加上奶酪和各種調(diào)料制作而成，吃法簡單，面包經(jīng)常輕微地涂上黃油（牛油）用以調(diào)味烘烤，這能提高三文治的味道。

在西方所有食譜中，任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。在美國，小面包夾牛肉的“熱三明治”是最常見的營養(yǎng)快餐。夾花生醬和果凍的三明治，是小學(xué)生的主要食品。夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”，價格較貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。

在英國，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國，三明治已無上面一層，而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。

二、早餐三明治做法大全

（一）番茄煎蛋三明治

原料：面包片、奶酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬。

做法：

1、把一片面包放到三明治機里，面包上放一片奶酪片。

2、再切一片番茄片放到奶酪片上。

3、放上一個煎熟的雞蛋，再擠上一些番茄醬。

4、再鋪上一片面包片。

5、合上三明治機上蓋，加熱3分鐘左右。

6、打開后取出烤好的三明治，取出食用，或者對切成兩半食用。

（二）黃瓜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、奶酪片、黃瓜片。

做法：

1、把一片面包放到三明治機里，面包上放一片奶酪片。

2、奶酪片上放一個煎熟的雞蛋。

3、再擺上三片黃瓜。

4、再放上一片面包片。

5、合上三明治機上蓋，設(shè)置加熱3分鐘左右。

6、打開之后，取出食用或者對半切開食用。

（三）黃瓜肉松煎蛋三明治

原料：面包片、沙拉醬、肉松、煎雞蛋、黃瓜片。

做法：

1、取一片面包放在三明治機上，表面抹上沙拉醬。

2、撒上一些芝麻海苔肉松。

3、再放一個煎熟的雞蛋。

4、再鋪上兩片黃瓜片。

5、再蓋上一片面包片，把三明治機的上蓋放下來，壓緊，加熱3分鐘左右。

6、三明治就做好了，熱乎乎的，外焦里嫩很不錯，直接吃或者對半切開即可食用。

（四）醬牛肉黃瓜三明治

原料：面包片、醬牛肉、黃瓜片、番茄醬。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機上，抹上一些番茄醬。

2、擺上幾片黃瓜。

3、再把切成片的醬牛肉擺在上面。

4、再鋪一片面包片。

5、把三明治機上蓋放上，扣緊后加熱3分鐘左右。

6、打開三明治機，外焦里嫩的醬牛肉三明治就做好了。

（五）肉松煎蛋三明治

原料：面包片、番茄醬、肉松、煎雞蛋。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機上，抹上番茄醬。

2、再撒上一層芝麻海苔肉松。

3、放上一個煎熟的雞蛋。

4、再蓋上一片面包片。

5、放上三明治機的上蓋，扣緊后設(shè)置加熱3分鐘左右。

6、三明治做好了，取出即可食用，或者對半切開更好看。

（六）榨菜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、榨菜、番茄醬、沙拉醬。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機上，抹一層番茄醬。

2、再抹一層沙拉醬。

3、撒上肉松，再放上榨菜。

4、放上一個煎熟的雞蛋。

5、蓋上一片面包片后，合上三明治機的上蓋，加熱3分鐘左右。

6、三明治做好了，直接食用或者對半切開都可以。