一、水果店怎么做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
開(kāi)水果店不是一件簡(jiǎn)單的事，畢竟水果是容易損耗的，因此需要水果店時(shí)不時(shí)做一些營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)，避免水果積壓造成損失，那么水果店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)有哪些呢？
1、降價(jià)促銷(xiāo)
降價(jià)是很能吸引消費(fèi)者的一種活動(dòng)，不過(guò)降價(jià)促銷(xiāo)要注意，正確選擇商品和降價(jià)時(shí)間，選擇消費(fèi)者比較敏感的果品；并要給促銷(xiāo)水果提供足夠的陳列面和顯眼的陳列位置；降價(jià)幅度方面也要注意，要超過(guò)消費(fèi)者的心理價(jià)值，使消費(fèi)者產(chǎn)生物超所值的影響。
2、限時(shí)或限量特價(jià)
可以選一個(gè)合適的時(shí)間段，進(jìn)行特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)；或者每人限購(gòu)一定數(shù)量的特價(jià)水果，這種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)主要是為了利用促銷(xiāo)加快處理速度，避免水果變質(zhì)。
3、買(mǎi)贈(zèng)或換購(gòu)
即買(mǎi)水果贈(zèng)別的水果，或者加幾元換購(gòu)的方法，這種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)給消費(fèi)者讓利了，如果贈(zèng)品品質(zhì)好，消費(fèi)者吃起來(lái)好的話(huà)，下次來(lái)可能會(huì)特別購(gòu)買(mǎi)。
4、組合營(yíng)銷(xiāo)
將兩種或多種水果組合成果籃、水果拼盤(pán)的形式進(jìn)行銷(xiāo)售，水果組合整體購(gòu)買(mǎi)更便宜，消費(fèi)者也能花更少的錢(qián)嘗到更多的水果。
5、會(huì)員價(jià)
辦會(huì)員卡可以會(huì)員價(jià)購(gòu)買(mǎi)水果，會(huì)員卡充值送水果禮盒或金額，贈(zèng)送優(yōu)惠券等方法，讓顧客覺(jué)得優(yōu)惠。
需要注意的是，水果店做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并不一定就能盈利，做到盈虧平衡或賺一些微利就很不錯(cuò)了，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是為了引流，有了顧客自然后續(xù)有回本的機(jī)會(huì)，因此活動(dòng)前期可做虧損，后期一定要有回收回來(lái)的閉環(huán)。
二、水果超市營(yíng)銷(xiāo)方案
要知道，現(xiàn)在水果店琳瑯滿(mǎn)目，如果有計(jì)劃開(kāi)一家水果店的話(huà)，要快速打出市場(chǎng)，吸引消費(fèi)者，光靠水果品質(zhì)好、搞促銷(xiāo)、打折是沒(méi)什么用的，關(guān)鍵是要做好營(yíng)銷(xiāo)，下面為大家介紹一份水果店的營(yíng)銷(xiāo)方案：
1、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)
首先，在店門(mén)口放了個(gè)牌子，牌子上有水果店的公眾號(hào)二維碼或APP二維碼，告知掃碼可免費(fèi)送水果限量一個(gè)微信掃一次，掃碼注冊(cè)會(huì)員（在店員協(xié)助下完成），通過(guò)這一方法能獲得一批有聯(lián)系有價(jià)值的會(huì)員。
2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
一段時(shí)間后，大部分會(huì)辦會(huì)員的基本上都辦理了，對(duì)水果店的興趣似乎有所減退，這時(shí)可以開(kāi)啟營(yíng)銷(xiāo)方案的第二步——抽獎(jiǎng)活動(dòng)，所有會(huì)員均可參加，會(huì)員一天限抽2次，設(shè)置一些成本低的水果免費(fèi)送、水果優(yōu)惠券、會(huì)員積分等作為獎(jiǎng)品。
3、優(yōu)惠券裂變
如果抽到優(yōu)惠券的人自己來(lái)不及使用，可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給他人，達(dá)到優(yōu)惠券裂變，讓更多的人成為你的水果店的會(huì)員。
4、會(huì)員儲(chǔ)值營(yíng)銷(xiāo)
建立會(huì)員系統(tǒng)，會(huì)員充值送金額或現(xiàn)金代金券，消費(fèi)可積分，積分能換禮品、折扣券等。
5、會(huì)員差異化營(yíng)銷(xiāo)
獲取了大量會(huì)員數(shù)據(jù)后，進(jìn)行會(huì)員數(shù)據(jù)分析，做差異化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，比如哪些會(huì)員是經(jīng)常來(lái)購(gòu)買(mǎi)的，及時(shí)推送新的水果上市信息；哪些會(huì)員每次都喜歡購(gòu)買(mǎi)打折產(chǎn)品的，推送店鋪優(yōu)惠活動(dòng)信息等。
這一營(yíng)銷(xiāo)方案執(zhí)行下來(lái)，只要水果店里的水果品質(zhì)好，有客流量，盈利是不成問(wèn)題的。
