鲁参和辽参是世界公认营养价值最高的海参，其中鲁参以烟台海参为优，辽参以大连海参为优，两者在外观、口感、营养成分和价格上都有比较明显的差异，整体上来说，大连海参品质更好，烟台海参性价比更高，那么一斤烟台海参多少钱呢？目前烟台海参的市场价格在65-6500元/斤之间，差价主要是养殖方式和加工方式带来的，来和小编了解一下吧。

江团是一种在中国广泛分布的淡水鱼，主要在长江水系和闽江水系，是一种肉食性的底层鱼类，通常在夜间捕食，主要食物包括水生昆虫和小型鱼类，适合江团鱼生长的水温一般是在25至28度左右。下面为大家详细介绍江团生长环境，以及江团产地分布的相关内容，一起来了解一下吧。

武昌鱼学名团头鲂，体形呈扁平状，含肉率高，有较高的营养价值和味道鲜美等优点，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北，一般在7-9月才有，那么一斤武昌鱼多少钱呢？受到品质、市场等因素的影响，武昌鱼的价格在5-10元/斤左右，和小编来一起看看吧。

日本蟳(xún)，学名：Charybdis japonica，属于甲壳纲、梭子蟹科、蟳属，是一种中型海产食用蟹。日本蟳广泛分布于中国渤海、黄海、东海等浅海水域，以及日本、马来西亚、红海、台湾岛和广东、福建、浙江、山东半岛等地的海域。下面一起来详细了解一下日本蟳的相关内容吧。

牡蛎和煅牡蛎是一种东西吗？牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳，在除去杂质后洗净，进行干燥处理，加工为碎块后使用；而煅牡蛎则是将牡蛎的净壳煅烧至微红，取出晾凉后使用。除了以上提到的，还有人分不清中药牡蛎和生牡蛎有什么不同。和小编一起来看看吧。

海胆，由于其长相奇特，外貌酷似刺猬，因此也俗称海肚脐、刺海螺，海刺猬。由于海胆主要分布在山东及河北沿海地区，很多内地的朋友对它比较陌生。但是不要小看它哦，海胆不仅可以作为食物直接食用而且可以入中药，具有化痰软坚，散结，制酸止痛之功效，可用于治疗痰核，哮喘，胝肋胀痛，胃痛等病症。那么，海胆怎么吃呢？

乌头鱼又称“新鱼”，这种鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴。那么，乌头鱼怎么做好吃又简单？小编整理了三大乌头鱼的做法，分别是红烧乌头鱼、清蒸乌头鱼和酱爆乌头鱼，一起来看看吧。

海参历来就被认为是名贵的滋补品，位列“海八珍”之首，不仅口感好，营养价值也很高，普通的海参售价就是比较高的，还有一些天价海参，价格更是令人咋舌，那么海参最贵多少钱一斤呢？最贵的海参来自中国大连，一颗300g的马牙滩海参卖出了12.8万元的天价，此外还有变种的白玉参，曾拍卖出33万/公斤的高价，一起和小编来看看吧。

田螺别名有大田螺、田中螺、黄螺，与河螺一样，是常见的淡水螺类，那么河螺与田螺有什么区别呢？它们在在分布区域、形态特征和生活习性等方面都存在一定的差异。田螺的分布范围非常广泛，几乎全国各地都有分布，种类也有很多，常见的有中华圆田螺、方形环棱螺、福寿螺等，来一起跟着小编了解一下吧。

银鳕鱼学名裸盖鱼，是裸盖鱼亚目裸盖鱼科裸盖鱼属鱼类。银鳕鱼产地主要分布在北大西洋两侧，其中最好的银鳕鱼产地是法国，法国银鳕鱼因其顶级品质而受到广泛认可。这种银鳕鱼捕捞自南极附近的法属小岛，以其稀有性和优良的品质而闻名。下面为大家介绍更多著名的银鳕鱼产地，一起来了解一下吧。

凤尾鱼因其尾部分叉，形状犹如凤尾而得名。它不仅是一种美味的经济鱼类，也是许多地区的重要食品和礼品。凤尾鱼在每年春夏之交会洄游至河口产卵，是河口洄游性鱼类。另外还有一种观赏类热带鱼也被称为凤尾鱼，下面为大家介绍鲱形目鳀科鲚属鱼类凤尾鱼的产地及特点，一起来详细了解一下吧。

水产品是人们生活中常见的食材，蝼蛄虾和皮皮虾是常见的虾类水产，虽然都是虾，但是它们的居住环境、食性、外形、口感等有着明显的不同，而且皮皮虾要比蝼蛄虾受欢迎得多，蝼蛄虾虽然能吃，但由于体积小、可食用部分少，以及生存环境脏等原因，几乎没什么人吃，一起和小编来看看吧。

海鲜营养丰富，且有鲜美的味道和滑嫩的口感，但需要清洗处理干净才能够进行烹饪，那么海鲜怎么做才好吃？海鲜烹饪方法有多种，烧烤、蒸煮、煎炸、爆炒、制汤、熬粥、卤制等，但要恰到好处地掌握海鲜的烹饪技巧，才能保证海鲜的味道鲜美不变，如八成熟最鲜嫩、飞水时间不宜过长、加糖味道更鲜美等。

明太鱼学名黄线狭鳕，是鳕鱼的品种之一，为特定的鱼类，没有更多的品种区分，作为一种较为名贵的海鲜，它的价格是比较贵的，因此购买的时候一定要进行明太鱼真假辨别，可以从形态、颜色与斑点进行确认，购买和食用明太鱼，一定要选择正规商家，确保来源合法和品质安全，一起和小编来看看吧。

江瑶柱特指用江瑶贝的闭壳肌制成的干品，江瑶是一种贝壳类动物，其肉质细嫩，具有特殊的鲜香味道，颗粒越大，味道通常越好。我国哪里产的瑶柱好？瑶柱的产地主要集中在中国的浙江、福建、广东等沿海地区，其中以福建的宁德、浙江的象山、广东的汕尾最为著名。这些地方的瑶柱质量上乘，口感鲜美，营养丰富。接下来一起来详细了解一下瑶柱产地的相关内容吧。

瑶柱即干贝，是一种海鲜干货，一般是由贝类的闭壳肌风干制成的，常见的瑶柱有江珧柱、日月贝、海蚌柱、车螯肉柱，不同品种的瑶柱口感、鲜味和质地都有所不同，可以根据自己的喜好选择。广义的干贝不仅仅包括瑶柱，还有元贝、九孔干贝、海扇等，在购买和食用时应注意选择新鲜、无异味、无杂质的，一起来和小编看看吧。

黄鳝也叫田鳝、长鱼，因其腹黄而得名，是鳝鱼的品种之一，体蛇形，体表光滑无鳞，是中国特产，除西北、西南地区外，中国各处都产，那么黄鳝有几种种类呢？小编了解到，黄鳝品种多样，包括深黄大斑鳝、土红大斑鳝、浅黄细斑鳝和青灰细斑鳝等，这些黄鳝品种因颜色、斑点以及生长特性的不同，具有各自的特色，来一起看看吧。

赤鳞鱼是一种淡水鱼类，肉质细嫩，鲜而不腥，香而不腻，其营养成分十分丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等，对人体有着多种好处，我国品质最好的赤鳞鱼要属泰山，泰山赤鳞鱼由于生长较慢，所以价格偏贵，一条20cm左右的能卖到一两千，目前市面上出售的都是养殖的，野生赤鳞鱼是国家保护动物，禁止捕捞，来和小编一起看看吧。

红花蟹也叫花蟹，是一种常见的海水蟹，主要分布于我国海南沿海，每年9-11月的时候是品尝花蟹的最佳时机，那么一斤花蟹多少钱呢？由于产量较少、选材严格、成本较高、保质期短等原因，红花蟹的价格要比大部分螃蟹要贵，新鲜上市的红花蟹基本都在100元/斤左右，而且个头越大，均价越高，和小编来一起看看吧。

海瓜子学名寻氏肌蛤，是一种小型贝类，壳质薄脆，表面有黄褐或绿褐色壳皮，和瓜子长得很像，但两者是完全不一样的东西，在来源、用途、营养价值等方面均存在明显的区别。海瓜子广泛分布于太平洋东西两岸，种类也很丰富，常见的有薄壳、梅蛤、扁蛤等，有相似的生长环境和生态特征。来一起和小编了解一下吧。