猪浑身是宝，很多部位都可以吃，其中猪舌就是口感最独特的部位之一，它肉质坚实无骨，熟后无纤维质感，而且做法多样，多吃也不会腻，不过在烹饪前，需要进行清洗、焯水、刮舌苔等步骤处理干净，那么猪舌头怎么做才好吃？爆炒猪舌、卤猪舌、凉拌猪舌、香糟猪舌等是比较受欢迎的做法，跟着小编了解一下吧。

腊肠指的是用肉末再加一些调料，搅拌均匀后灌入动物肠衣，发酵干制成的一种肉制品，腊肠的主要产地有广东，四川，湖南等地，各地腊肠的做法大同小异，都是将腌制好的猪肉灌入制成的肠衣中晾晒即可，区别在于调料的不同。如果觉得自制腊肠比较麻烦，也可以考虑选购市面上的优质腊肠，除了看品牌以外，还可以看外观、色泽、组织状态、闻气味来选择优质腊肠。下面来了解一下腊肠的制作方法吧.

气候宜人的新西兰，盛产优质牧草，依靠天然的纯净牧场，生产令人放心的优质牛肉产品，新西兰主要肉牛品种为安格斯牛、赫里福德牛、赛因牛等，那么新西兰什么等级的牛肉好？新西兰牛肉PS级、B级和C级3个等级，是按照年龄划分的，年龄越小，等级越好，PS级是最高等级，产量低，肉质最好，跟着小编来看一看吧。

蚯蚓养殖业的兴起，不仅为发展畜、禽、水产业等开辟了动物蛋白质饲料的新来源，还为城市净化环境，处理公害找到了新的途径，随着蚯蚓王深入研究，为食品、医药等工业提供有价值的原料。很多创业者看到了养殖蚯蚓的商机，因此也想加入，不过养蚯蚓赚钱吗？蚯蚓销路好找吗？许多人还会有这样的但有，那么下面就一起来了解一下吧！

猪杂是猪内脏的合称，包括心、肝、肾、大肠等，品种多样，和猪肉相比，猪杂需要进行更细致的处理去除腥臊味，处理好的猪杂新鲜且口感丰富，可炒、煮、煲汤等，味道都很不错，那么猪杂怎么做好吃？常见的吃法有炒猪杂、猪杂汤、猪杂煲、猪杂粥等，在两广地区尤其受欢迎，下面来和小编看一看吧。

原产自英国的牛被称为英系牛，比较出名的肉牛品种有安格斯牛、海福特牛、短角牛等，基本上都是中小型肉牛，早熟，体质结实，适应性强，肉质好，不仅在本土广泛养殖，还被引进到海外各国，表现都很不错，那么英国牛肉贵吗？根据品质的差异价格会有高低，一般售价在5-8英镑/750克之间，跟着小编来看看吧。

牛肉的做法多种多样，炖牛肉是很多人都喜欢吃的一种做法，但是自己在家里炖牛肉很容易把牛肉炖出来很柴还塞牙，吃起来非常费劲。其实炖牛肉是需要讲究很多方法和技巧的。那么牛肉怎么炖好吃又烂？炖牛肉多长时间熟？一起来看看吧。

南阳黄牛主要产于河南南阳地区的唐白河流域，是我国五大优良黄牛品种之一，南阳黄牛肉中维生素含量丰富，含有蛋白质、钙、镁等微量元素，吃起来香味浓郁，肉质细腻，无论是炒还是涮火锅，南阳的黄牛肉都是绝佳的选择，那么一斤南阳黄牛肉多少钱呢？不同部位的售价略有差异，基本上都在50元/斤左右，来和小编了解一下吧。

排骨是一种非常常见的食材，它经常被用来煲汤。排骨也非常百搭，可以和许多其他的食材搭配一起煲排骨汤，营养又美味。那么排骨汤怎么炖最好喝？排骨炖什么比较有营养呢？下面这篇文章就会为大家介绍。

端午节很多地方都有吃鸭蛋的习俗，相传是因为鸭蛋形状比较像是一颗心，古人认为吃了可以保护自己的心气神不受损害，还有相传端午吃咸鸭蛋与女娲娘娘有关。总之到了今天，端午吃咸鸭蛋已经很常见的，还有吉祥的寓意，鸭蛋是椭圆的，在端午节吃咸鸭蛋寓意未来的生活圆圆满满。下面一起来看看端午吃咸鸭蛋的由来和传说故事以及端午节吃咸鸭蛋有什么寓意吧。

牛肉是法国最受欢迎的肉类之一，法国人每年大概要消费150万吨牛肉，居单项肉类消耗量之冠，法国几乎各地都有特产牛种，其中比较出名的是夏洛莱牛、利木赞牛、波尔多牛、林堡牛和加斯科尼牛，那么法国牛肉怎么分级？法国品种牛都有D.A.B.标识，有红标的牛是高品质的保证，并按不同部位进行等级的划分，下面和小编了解一下吧。

竖鸡蛋是秋分节气的传统习俗，那么秋分为什么竖蛋呢？主要是为了迎接秋天的到来，秋分这一天是时间的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的稳定性最好，不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋，只要掌握方法，都是可以立起来的，不过相对而言，生鸡蛋由于可以流动，重心更好把握，所以竖起来会更简单，来和小编看看吧。

生活中很多人喜欢吃鸡蛋干，Q弹细腻嫩滑的口感让爱吃鸡蛋干的人吃了还想吃。鸡蛋干的做法有很多，搭配一些简单的食材就能做出一道美味，那么鸡蛋干配什么菜炒好吃？鸡蛋干炒什么菜好吃？下面为大家带来双椒鸡蛋干、芹菜炒鸡蛋干、韭菜木耳炒鸡蛋干等家常鸡蛋干的做法。

横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特产，这里的羊长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物，其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁，有“肉中之人参”的美誉。那么，横山羊肉要怎么做才好吃呢？接下来，和小编一起来学习一下横山羊肉的做法吧。

平遥牛肉是山西省平遥县特产，其色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，深受广大食客的喜爱。你知道这么好吃的平遥牛肉是怎么制作的吗？平遥牛肉采用传统工艺制作，从选料、操作方法到节气时令都十分讲究，造就了牛肉的上乘品质。接下来，和小编一起来看看平遥牛肉对人体有什么功效和作用吧。

凉拌鸡蛋干是一种非常下饭又美味的食物，在天气热的时候，吃一盘凉拌鸡蛋干再适合不过了。凉拌鸡蛋干的营养也很丰富，含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质，喜欢吃鸡蛋干的小伙伴可不要错过凉拌鸡蛋干咯。那么鸡蛋干怎么凉拌好吃？下面为大家介绍凉拌鸡蛋干的做法大全。

平遥牛肉是山西省平遥县的特色产品，采用考究的选料方法和独特的制作工艺，不加色素，其色红润，不用作料，绵香可口，以色鲜、味美、肉嫩、香浓的优良品质为人们所称道，并有补肾益心、扶胃健脾的功效，那么一斤平遥牛肉多少钱呢？平遥牛肉产品种类丰富，可以满足不同人的口感需求，目前售价在80-100元/斤左右，一起跟着小编了解一下吧。

加拿大有超过300年的牧牛历史，主要产区是阿尔伯特省，全国近一半的牛肉产自这里，在加拿大，超过2/3的牛种是安格斯牛和海福特牛，使用谷物饲养的肉牛，肉质柔嫩、油花丰富、口感浓郁，那么什么等级的加拿大牛肉好吃？CBGA将牛肉分为13个等级，其中Canada Prime的品质最好，跟着小编来了解一下吧。

猪骨头是猪身上营养价值最高的部位之一，无论是排骨、筒骨还是脊骨，“啃”是对一块猪骨最大的尊重，不同的猪骨头做法有差异，买猪骨要闻味道、看外观、摸弹性，一般选择连骨带肉的，猪骨头的简单做法有糖醋排骨、猪筒骨汤、酱大骨等，喝汤、吃肉、吸骨髓各有风味，一起来和小编了解一下吧。