一、橘紅果是八仙果嗎

橘紅果不是八仙果。

橘紅果，別稱化橘紅，它是橘紅樹(shù)結(jié)的果實(shí)，屬于中藥材，需要烘干成干果使用。除了化州產(chǎn)橘紅外，我國(guó)的一些地區(qū)也產(chǎn)橘紅，但在全國(guó)各地所產(chǎn)的橘紅，以化州橘紅為主，藥效也以廣東化州產(chǎn)的為佳，醫(yī)藥著作所記載的橘紅就是指化州橘紅。橘紅果常常直接叫做橘紅或者化州橘紅。當(dāng)然，橘紅果根據(jù)品質(zhì)、外形的不同，也分為不同的橘紅果。但是和八仙果是完全不同的。

八仙果又名陳皮八仙果，是一種食物。古傳八仙果是用「香櫞瓜」（類似橘子的瓜果）制成的食品，近來(lái)是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材制作的食品?？梢钥吹剑讼晒腔旌狭硕喾N藥材、面粉等制作而成的食品，通常是一種零食，也有一定的功效。

二、化州橘紅和八仙果的區(qū)別

1、制法不同

八仙果是將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等中藥塞進(jìn)佛手柑的果肉內(nèi)，風(fēng)干之后切粒而成。

化橘紅是蕓香科植物，是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。夏季果實(shí)未成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，除去雜質(zhì)，洗凈，悶潤(rùn)，切絲或塊，曬干。

2、外觀不同

八仙果因其填充物質(zhì)而制成不同的顏色，有淺黃色、有黃色、有暗黃色、有黑色的。

化橘紅的干果呈黃綠色至黃棕色，表面布滿絨毛。皮下油室點(diǎn)細(xì)小密布，氣味芳香泌人、味苦、微辛。

3、功效不同

八仙果嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能算的上是一種加工食品，并沒(méi)有太高的藥用價(jià)值，對(duì)于喉嚨不適可以起到一定的緩解效果，但不能夠起到止咳化痰的效果。

化橘紅的主要功效為理氣寬中，燥濕化痰，其中所含的揮發(fā)油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，能促進(jìn)胃液分泌，有助于消化，能稀釋痰液，有利痰的排出。